“فناوری و توسعه ، یک زوج جدایی ناپذیر”

الساندرو اسپادولا
الساندرو اسپادولا

میلان – ما مصاحبه ای را با نرم افزار business.it با مدیر عامل Caffè Moak آلساندرو اسپادولا ، که به لطف همکاری با SAP ، وارد محاسن تکامل فناوری ، شامل پخت و پز شد ، به اشتراک می گذاریم. از آنجا که سنت ساخته شده در ایتالیا برای ماندن در بازار قابلیت نوآوری دارد.

اسپادولا درباره تحولات جدید Caffè Moak صحبت می کند

در واقع ، به لطف راه حل های ارائه شده توسط SAP ، Caffè Moak اکنون می تواند به روندهای تجاری ساده تر و ادغام موثر بین فناوری و توسعه رقابتی اعتماد کند.

Caffè Moak امروزه یک مارک با کیفیت “ساخت ایتالیا” در تولید و بازاریابی قهوه (آسیاب و دانه ها) است. نقاط قوت شرکت چیست؟

“سیاست ما همیشه ساخت محصولات با کیفیت بوده است. این نتیجه تحقیقات روزانه برای بهبود طعم ، بدن قهوه و درک یک محصول متفاوت است. از طرف دیگر ، پس از رشد زیاد در سال های اخیر ، ما نیز برای ارائه هرچه بهتر محصول خود ، در زمینه نوآوری سرمایه گذاری زیادی کرده ایم.

فناوری و توسعه رقابتی جدایی ناپذیر هستند. جنبه های مدیریت کسب و کار چیست که انتخاب راه حل SAP ERP برای آنها ضروری است؟

“طی این سالها ، شرکتی که به عنوان یک تجارت خانوادگی شروع به کار کرده است ، به ویژه در بازار رشد زیادی داشته است. در هر حال ، هر بخش از بخش دیگر جدا بود و ایجاد پیوند بین بخشهای مختلف تجاری پیچیده ترین چالش بود. این امر همچنین به منظور جذب کارکنان ما است که کل تحولات تاریخی شرکت را ردیابی می کنند. SAP دقیقاً به ما خدمت می کند زیرا نرم افزاری است که تمام فرایندهای تجاری را با هم ادغام می کند و آنها را به هم متصل می کند. این امر به ایجاد تغییر در ذهنیت کارمندان نیز کمک کرد. SAP نوآورانه است و به ما امکان می دهد دنیای خود را رقابتی تر کنیم.

قبل از SAP شما ERP دیگری داشتید. بسیاری از شرکتها در انتقال از سیستم مدیریت قبلی به SAP با مشکلات اولیه روبرو شده اند. تجربه شما در این زمینه چیست؟ پشتیبانی مشاوران تجارت نرم افزار چقدر مهم بود؟

این یک انتقال نسبتاً پیچیده بود ، کم و بیش یک سال و نیم طول کشید. پیچیدگی چیزی بود که انتظار داشتیم: اتصال چندین بخش ، با زمان و عادت های مختلف. در چنین زمینه ای ، هدف استاندارد سازی روشهای کار به راحتی حاصل نشد و مشکلاتی بوجود آمد. شرکت اجرا به ما کمک کرد. اگر امروز مجبور به ترک می شدم ، کارهای دیگری را با آنها انجام می دادم تا از مشکلات حیاتی بیش از حد برای تیم کار جلوگیری کنم. “

اسپادولا ، بیش از 2 سال پس از اجرای SAP ، مزایای این راه حل چیست؟ از چه جنبه هایی شرکت بهبود یافته است و از نظر تجربه شما بازگشت سرمایه وجود دارد؟

“تا به امروز ، ما پروژه پیاده سازی را به طور کامل به پایان نرسانده ایم ، اما آن چارچوب مهم را ایجاد کرده ایم که به ما امکان می دهد داده های قابل اعتماد در هر بخش داشته باشیم. امروز ما می توانیم به نظارت مداوم اعتماد کنیم ، بفهمیم که در کجای اشتباهات مرتکب شده و سریعتر آنها را اصلاح کنیم. اکنون در مرحله دوم هستیم که همان دیجیتالی سازی خارجی است. من بهترین بخشی را که ما هر روز با برنامه های جدید پیاده سازی می کنیم ، قادر به ارائه مقدار قابل توجهی از اطلاعات به ما و در نتیجه کاهش زمان تصمیمات مهم می دانم. “

بسیاری بر این باورند که SAP فقط یک سیستم برای شرکت های بزرگ است و برای شرکت های کوچک و متوسط ​​مناسب نیست ، نظر شما در مورد این موضوع چیست؟

“برای استفاده از SAP ، باید طرز تفکر خاصی داشته باشید که یافتن آن در شرکتهای بزرگ احتمالاً آسانتر است. من در وهله اول در مورد ذهنیت سازمانی صحبت می کنم. غالباً در شرکت های کوچک همه افراد همه کارها را انجام می دهند و طبیعی است که چنین باشد. از طرف دیگر ، در یک واقعیت متوسط ​​، با تکیه بر طرح ها و نقش های مختلف سازمانی ، هرکدام وظیفه خاصی دارند و اجرای نرم افزار چند بعدی مانند SAP آسان تر است. “

Caffè Moak در سراسر جهان حضور دارد ، پشتیبانی از سیستمی مانند SAP در روند بین المللی سازی گروه چقدر مهم است؟

اسپادولا: “امروز ما دو شعبه مستقیم در خارج از کشور داریم و هدف این است که این شرکت ها نیز با همان سیستم کار کنند تا زنجیره تامین 360 درجه ردیابی شود. اکنون ما با یک آزمون در شعبه آلمان شروع خواهیم کرد و یکی دو سال دیگر دانش بیشتری در مورد عملکرد سیستم خواهیم داشت. از طرف دیگر ، در ایتالیا ، شاخه های مختلف به هم پیوسته اند ، به لطف SAP ، انبارهای موجود و داده های بلافاصله به روز شده است. همچنین در این مورد ، ضروری است که افراد به شدت درگیر شوند. اگر منابع انسانی اعتبار سیستم بالادستی SAP را درک کنند ، نتایج مهم پایین دستی خواهیم داشت. “

سرانجام ، در یک سیستم اقتصادی جهانی و بهم پیوسته که امروزه با تأثیرات همه گیری کاملاً آزمایش شده است ، ادغام فن آوری های دیجیتال چه نقشی در توانمندسازی شرکت ها برای ادغام و رقابت خواهد داشت؟

“دیجیتالی شدن یک مرحله ضروری است. Covid-19 ما را مسدود کرد ، اما شرکت ها هنوز مجبور بودند راهی برای حرکت به جلو پیدا کنند ، بنابراین ما از تمام ابزارهای لازم استفاده کردیم. غالباً با استفاده از فناوری دیجیتال بیشتر ، متوجه می شویم که بسیاری از جلسات حتی چندان ضروری نیستند ، اما از اهمیتی که ارتباط انسانی می تواند برای شرکتی مانند شرکت ما داشته باشد ، کاسته نمی شود. با این حال ، در زمینه عملیاتی برای من ، هرچه بیشتر دیجیتالی کنید ، بهتر است. “

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *