برنامه کالیبراسیون مجدداً از 26 آوریل آغاز می شود

اسکا ایتالیا
برنامه جدید آموزش حرفه ای

میلان – بدون شک یکی از ارکانی که انجمن قهوه تخصصی بر اساس آن بنا شده است ، دنیای آموزش را تحت تأثیر قرار می دهد. اطمینان از استانداردهای روزمره آموزش ، امکان رشد مهارتهای متخصصان قهوه ، یک نیاز اساسی برای انجمنی است که از نظر نوآوری و پیگیری مستمر تعالی ، نقطه شروع این بخش است. جدیدترین اقدامات Sca ایتالیا با اعلام برنامه جدیدی از تجزیه و تحلیل دقیق و کالیبراسیون اختصاص داده شده به مربیان مجاز Sca ، از این آگاهی در حال زنده شدن است.

آندره ماتارانگولو ، هماهنگ کننده آموزش در Sca ایتالیا ، با اشتیاق درباره تقویم جدید فعالیت ها اظهار نظر کرد:

آندره ماتارانگولو

“پس از تعطیلی اجباری سال گذشته ، ما بسیار خوشحال و مفتخریم که می توانیم این برنامه غنی از جلسات Ast را اعلام کنیم. انجمن ما از به روزرسانی مداوم مربیان خود بسیار نگران است و به همین دلیل ما با حمایت متخصصین در این بخش ، كه خودشان را تأمین كردند و از آنها تشكر می كنیم ، با تعهد بسیار كار کردیم.

نتیجه یک تقویم بسیار متراکم و متنوع از فعالیت ها است ، که شامل کالیبراسیون ، با لحظات مربوط به مطالعه عمیق موضوعات خاص مورد علاقه افرادی است که به عنوان مربی کار می کنند. این محتوا ، با هدف ارائه مفاهیم اضافی به مربیان ما در مقایسه با دوره های آموزشی استاندارد ، با هدف ارتقا سطح در زمینه آموزش و در نتیجه بهبود استانداردهای کیفیت کل زنجیره تأمین است. “

جلسات آموزشی که عمدتا بصورت آنلاین برگزار می شود ، عناوین اصلی برنامه مهارتهای قهوه را شامل می شود. تقویم جلسات در زیر آمده است:

– 26 آوریل و 4 مه ، ساعت 17:00 / 20:00
کالیبراسیون سبز
با ارمانو پروتی
Ast ، Q Grader ، یک قهوه ساز حرفه ای.

– 27 آوریل ، ساعت 16.00 / 19.00
آموزش حرفه ای در آب
با سرجیو باربریسی
مشاور و کارشناس آب.

– 13 و 14 مه ، ساعت 17:00 / 20:00
کالیبراسیون حسی
با آلبرتو پولوژاک
Ast ، Q Grader ، هماهنگ کننده ملی Sca ایتالیا.

– 20 و 21 مه ، ساعت 17:00 / 20:00
کالیبراسیون پخت و پز
با داویده اسپینلی
Ast ، 2 درجه ارسال Cigs 2017/20 ، گریدر Q ، حرفه ای پردازش Q.

– 27 و 28 مه ، ساعت 17:00 / 20:00
بارمن را با کیارا برگونزی کالیبره کنید
Ast ، قاضی ارشد بین المللی Wlac / Wce ، Passionate Sca Teacher 2016.

کلیه کالیبراسیون ها به صورت مجازی از طریق بستر بزرگنمایی انجام می شود. کالیبراسیون باریستا ، ارائه شده در میلان در Roastic Lot Zero ، نیز بصورت حضوری انجام می شود و بنابراین شامل مشارکت گروه محدودی از مربیان در محل خواهد بود (دسترسی شخصی به شرط ادامه صندلی ها مجاز است). رویدادهای آموزشی بدون در نظر گرفتن صلاحیت برای کلیه AST ها رایگان و آزاد است.
برای شرکت ، یک درخواست صریح باید به آدرس الکترونیکی education@scaitaly.coffee ارسال شود

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *