Takeaway کمکی نمی کند: بار تورین که برای زنده ماندن به فروشگاه میوه و سبزی تبدیل می شود

TURIN – فرمول برداشتن کافی نیست تا بخشی از حیوان را که تقریباً یک سال به دلیل ورود Covid آزمایش شده است ، حفظ کند. این حالت مطمئناً راه حلی برای احیای همه این فعالیتهای آویزان به رشته ای نیست که روز به روز بسته شدن کامل یا حتی جزئی را به خطر بیندازد. در مورد این موضوع ، صاحبخانه ای مطرح شده است كه در تورین سعی در زنده ماندن رستوران خود دارد و آن را به یك بار میوه و سبزی تبدیل می كند. ما شهادت را از مقاله Gioele Urso در torinotoday.it می خوانیم.

غذای آماده برای باز ماندن کافی نیست

“فقط با تحویل گرفتن نمی توانستیم ادامه دهیم”. توضیحی که یونیس روسو ، مالک Caffetteria del Re در Corso Re Umberto ، برای کسانی که از او می پرسند چرا تصمیم گرفته تراس خود را به جایگاه میوه و سبزی تبدیل کند ، ساده است. جایی که مشتری های او زمانی برای یک قهوه یا ناهار می نشستند ، امروز سیب زمینی ، سیب یا گوجه فرنگی وجود دارد. او یک راه حل اضطراری است تا بتواند زنده بماند.

“ما تصمیم گرفته ایم تجارت خود را گسترش دهیم. از یک کافی شاپ کوچک مجبور شدیم میوه ، سبزیجات ، نان ، پیتزا را برای جمع آوری در آن قرار دهیم. ما اجاره بسیار بالایی داریم ، قبض برق ماهانه 500 یا 700 یورو ، و بنابراین ما فقط با هزینه تحویل نمی دهیم ما می توانستیم این کار را انجام دهیم “، تاجر توضیح می دهد.

Takeaway ، ممنوعیت مصرف در نزدیکی بار و سرما از دلایل این تصمیم گیری است:

“بیایید این را بپذیریم ، مردم می آیند زیرا می خواهند به ما کمک کنند ، آنها ما را دوست دارند ، می توانند یک قهوه یا یک کروسان بخورند ، اما شما می توانید صبحانه را در خانه درست کنید. صبحانه ، ناهار کم داریم ، به این دلیل که مشتری مجبور است قهوه را بخورد و بعداً آن را مصرف کند. شما می توانید گزارش را برای هر چیزی تهیه کنید و با این افراد سرد نمی توانند برای صرف صبحانه به اینجا بیایند. “

تبدیل جزئی که پاسخ خوبی از طرف مشتریان پیدا کرد:

“این به ما کمک می کند تا زنده بمانیم. مردم به خوبی پاسخ داده اند ، آنها خوشحال هستند و کسی امیدوار است که این وضعیت حتی پس از آن باقی بماند. ما زندگی خود را با این چیز در اینجا پیچیده کرده ایم زیرا شوهرم صبح که همه چیز را گذاشت ، ما را رها کرد و به خرید میوه و سبزیجات در بازارهای عمومی رفت. ما در اینجا و خواهرزاده ام باقی مانده ایم و باید مانند گذشته با آنها رفتار کنیم زیرا در اینجا جو خانوادگی ایجاد شده است و این نیز باید باقی بماند زیرا پس از قفل شدن مشتریان مجبور به بازگشت هستند. “

و آینده؟ “من خوش بین هستم و به نظر من ما دوباره متولد خواهیم شد ، اما امیدوارم خیلی طولانی نباشد ، زیرا تجارت قبلاً روی زانو گذاشته بود.”

مقاله غذای آماده کمکی نمی کند: به نظر می رسد بار تورین که برای زنده ماندن به فروشگاه میوه و سبزی تبدیل می شود اولین بار در Comunicaffè .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *