Paolo Scimone برای Milanocaffè در Bar Nicol بازی قهوه تجاری و خاص را اختراع می کند

MILAN – Paolo Scimone ، از شرکت بو دادن Hmc ، اعلیحضرت قهوه ساز ، قهوه ، یک رویداد در زمینه Milanocaffè ترتیب داد که در روز شنبه 3 اکتبر در Bar Nicol در مرکز شهر برگزار شد. میلان ، در کورسو ایتالیا 300 یک رویداد بسیار خاص مانند همه آنهایی که توسط پائولو اسکیمون ، یکی از کارشناسان برجسته در بو دادن ، سازمان داده شده است ، موضوعی که او همچنین یک معلم قابل تقدیر است.

در قرار ملاقات ، که حداقل یک روز اطلاع رسانی برای آن ارائه شده بود ، تعداد بیشتری از افراد انتظار می رفتند.

با آنها ، مشتریان منظم Bar Nicol ، که یک نوار تخصصی است ، همه درگیر شدند ، یکی پس از دیگری ، با نتایج شگفت آور.

کوزه های 4 قهوه با کارت های مخصوص طعم دهنده های رقیب

بازی طراحی شده توسط پائولو اسکیمون شامل چشیدن 4 قهوه از کلمبیا بود که همگی با روش شسته شده پردازش شدند. قهوه ها با استفاده از دستگاه آبجو خودکار در فیلتر استخراج می شوند تا از قوام بیشتری در مرحله استخراج برخوردار باشند و اختلافات احتمالی ناشی از ریختن آب از بین برود.

مرحله ای از رویداد برگزار شده توسط پائولو اسکیمون

قهوه های مورد بحث دو قهوه “معمولی” (که معمولاً “تجاری” تعریف می شود) و دو قهوه خاص بودند: دو قهوه اول یکی معیوب و دیگری غیر معیوب بود.

از طرف دیگر ، تخصص ها یک سطح ورودی و دیگری با نمره بالاتر از 100 نکته ها.
کارت زیر به مشتریان ارائه شده است:

از همه خواسته شد که 4 قهوه را در 4 جعبه مربوطه قرار دهند.

ایده ایجاد آگاهی از مشتری به اصطلاح مشترک برای شناخت کیفیت قهوه ، با همان منشا و روش فرآوری بود.

رقبا در اپرا

همه شرکت کنندگان با خوشحالی چالش را پذیرفتند و فرم را با دقت پر کردند.

و کسانی که همه مزه ها را درست دریافت کردند هیچ کمبودی نداشتند.

مقاله

مقاله پائولو اسکیمون برای میلانوکافه در بار نیکول بازی قهوه تجاری و خاص را اختراع می کند به نظر می رسد اولین بار در Comunicaffè .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *