Naturalmind: یک پروژه پایدار از تاک تا میز

در پانورامای تولید شراب هنوز معدود کارآفرینان اهمیت پیگیری منطق تولید را که استقبال از پایداری است درک کرده اند و همچنین احترام به اکوسیستم و تنوع زیستی. در میان این موارد نیکولا دال بی ، شراب ساز شرور و متخصص زنان ، که شراب جدیدی را ایجاد کرده است: Naturalmind .

چگونه پروژه Naturalmind به دنیا آمد

پروژه شراب پایدار Naturalmind 1200 به لطف ابتکار کارآفرین جوان نیکولا دال بی ، که این ایده را هنوز در زمانی که ، پس از فارغ التحصیلی در علم شناسی ، شروع به همکاری در مزرعه کرد خانواده ای که در قلب استان Treviso واقع شده است ، در چند کیلومتری Conegliano و Valdobbiadene واقع شده و اکنون دارای یک سنت قرن قدمت است. نیکولا نماینده نسل چهارم شراب سازان شراب است و بلافاصله در صدد انتقال علاقه خود به مسائل زیست محیطی و اشتیاق به کیفیت در کارهای خود بود. بنابراین ، بنابراین ، او تصمیم می گیرد یک (0) فرآیند تبدیل کل تولید شراب را که با نزدیک شدن به یک سیستم بطور روزافزون پایدار ، پس از چهار سال برنامه ریزی و اقدام شدید ، شروع کند. به شما امکان می دهد تا پروژه Naturalmind را راه اندازی کنید.

Naturalmind vino sostenibile Naturalmind vino sostenibile

Naturalmind: شراب پایدار ، توسط طبیعت

فرایند تولید منجر به تولید محصولات شراب Naturalmind به گونه ای طراحی شده است که پایدار باشد در تمام مراحل خود: از تصفیه خاک ، مراقبت از گیاهان ، تا مرحله بسته بندی نهایی بطری ها.
sementi cover crops در حقیقت ، نیکولا به ما می گوید: «ما شراب را به شکلی پایدار تولید می کنیم: از گیاه شروع می کنیم ، جایی که سالها است که ما مبارزه یکپارچه را اعمال می کنیم برای دفاع تاکستان ها ، تا تولید شراب ، ساخته شده با استفاده از محصولاتی با کمترین تأثیر محیطی ، با استفاده از شیشه بازیافتی ، کارتن های حاصل از کاغذ بازیافت شده ، برچسب های کاغذی تهیه شده است. »

و باز هم ، تا آنجا که به کار در تاکستان ها مربوط می شود “قانون طلایی انجام کلیه مراحل با مداخله حداقل انسان “. همانطور که نیکولا توضیح می دهد ، در واقع ، مهم است به حداقل رساندن هر نوع عمل انسان ، زیرا شما باید به “طبیعت ، که می داند چگونه محصولات عالی را ایجاد کند” اعتماد کنید.
sementi cover crops همیشه با بنیانگذار صحبت می کردیم ، سپس زیر برخی از مهمترین اقدامات او را جمع آوری می کردیم اجرای شده برای تضمین سطح بالاتری از پایداری شراب تولید شده با مارک Naturalmind .

كاهش کودهای شیمیائی به نفع استفاده از گیاهان با فضیلت

برخی از گیاهان ، به ویژه مخلوطی از گیاهان برنجی وجود دارد ، نخود علوفه ، نخود پروتئین ، جو دوسر ، گندم ، جو ، شیرین مخملی ، لوبیای مزرعه و ترب کوهی ، که نیتروژن را از هوا جذب کرده و آن را به زمین منتقل می کنند ، بنابراین ( لقاح طبیعی و همچنین آزاد کردن سایر مواد مهم و ترویج رشد میکروبیولوژیکی. در باغ های انگور Naturalmind ، که از این مکانیسم با فضیلت آگاه است ، ما گیاهانی را برای کاشت این گونه ها انتخاب کرده ایم که می توانند کودهای شیمیایی را به حداقل برسانند. علاوه بر این ، کاشت این گیاهان با تکنیکی بنام “سخت” انجام می شود ، یعنی با ریختن دانه ها روی زمین و بدون مداخله بعدی انسان. گویی آنها را با وزش باد منتقل می کند.

Naturalmind soluzioni biologiche

سردرگمی جنسی: مبارزه با آفات بدون مواد شیمیایی

اغلب در مواد شیمیایی کشاورزی برای تصفیه گیاهان از مواد شیمیایی کشاورزی استفاده می شود و به منظور جلوگیری از آسیب دیدن محصولات زراعی توسط حشرات مضر است. در میان مضرترین حشرات انگور ، مثلاً پروانه وجود دارد. دومی تخم های خود را روی دسته های انگور می گذارد و هنگامی که تخم ها تخم می زنند ، لاروها دسته های انگور را بلعیده و باعث آسیب جدی به محصول می شوند. نیکولا استفاده از سردرگمی جنسی را انجام داده است ، روشی کاملاً بی ضرر برای محیط زیست : توری های قرمز غوطه ور در فرمون زنانه در تاکستان استفاده می شود. این بدان معنی است که مرد ، با احساس بوی زن در همه جا ، دیگر نمی داند که واقعاً زن کجاست ، با کاهش در نتیجه تولید مثلی.
با گذشت زمان این امر منجر به کاهش تدریجی جمعیت حشرات می شود و این تهدید را به شکلی کاملاً طبیعی و پایدار حل می کند.

شراب پایدار همچنین در برچسب ها و بسته بندی ها

شراب از Naturalmind نه تنها به پایداری در مراحل اولیه فرایند تولید ، مانند هنگام کوددهی خاک یا رشد دسته های انگور اهمیت می دهد بلکه در مرحله نهایی برچسب زدن و بسته بندی بطری های شراب. Naturalmind در حقیقت به منظور حفظ وعده در کنار مصرف کنندگان خود ، تصمیم به استفاده از کارتن ها را فقط در کاغذ بازیافتی و بدون رنگ آمیزی کرده است. همچنین با توجه به ارسال سفارش اینترنتی. Naturalmind کاملاً استفاده از پلاستیک محافظ یا پلی استایرن را از بین برد ، در عوض از قسمت هایی از مقوا بازیافت شده با دقت تاشو برای جلوگیری از بطری های شیشه ای در حین حمل و نقل استفاده کرده است.

سرانجام ، در مورد برچسب های موجود در بطری ها ، همچنین در این حالت انتخاب برای یک راه حل پایدار بود. در حقیقت برچسب های دارای مجوز FSC هستند كه توسط موسسه شورای جنگلداری (جنگلی) تأیید شده اند. این نوع گواهینامه تضمین می کند که مقاله مورد استفاده برای برچسب ها ناشی از جنگل زدایی کنترل نشده نیست ، بلکه از مزارع است که به سیاست های جنگلی پایدار پیوسته اند.

شراب پایدار Naturalmind

Naturalmind سه نوع شراب ارائه می دهد ، همگی پس از تکنیک شراب گازدار که در قلب استان Treviso تولید و تصفیه شده است:: ( Prosecco DOC فوق العاده خشک ، a Rosé Extra Dry ، و در آخر ، کالایی بسیار خاص: Vegan Cuveé Extra خشک .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *