Lavazza و PoliTo با هم در کارگاه 5 روزه “طراحی قهوه”

نیمکت و کت
آموزش آنلاین با پلی تکنیک در تورین و لاوازا

تورین – از 3 تا 7 مه ، دانشجویان دوره سه ساله طراحی و ارتباطات بصری Politecnico di Torino در سمینار “طراحی قهوه – آزمایش در دنیای قهوه” شرکت کردند: 5 روز غرق در آزمایش های مربوط به جهان قهوه ، برای کشف چشم اندازهای احتمالی آینده ، تلاش برای ایجاد زمینه های نوآورانه تحقیق ، مصرف و ارتباطات محصول.
در نسخه های گذشته ، Lavazza – شانزده سال شریک دانشگاه – مربیان خود و محیط مدرن مرکز یادگیری تورین را در دسترس دانشجویان قرار داده است. در این نسخه خاص ، آموزش به صورت دیجیتالی از طریق پلت فرم Microsoft Teams انجام شد و 20 دانشجو در آن شرکت کردند. با این حال ، تعهد و غنای محتوای یادگیری تغییر نکرده است تا تجربه کاملی از آزمایش قهوه را که توسط شرکت بین المللی شناخته شده است ، به جوانان منتقل کند.

Lavazza با پلی تکنیک تورین به هم می پیوندد

پسران توسط پروفسور هدایت می شدند. پائولو تامبورینی، مدیر پروژه و هماهنگ کننده دوره ، از کریستینا مارینو ، مدرس داخلی در پلی تکنیک ، از مارچلو آرکانگلی، مدیر مرکز آموزش Lavazza به همراه تیم خود و تجربه تیمی بخش بازاریابی Lavazza.

این سمینار بدین منظور متولد شد که تجربه ای غیرمعمول از طراحی را به دانشجویان ارائه دهد ، اما متناسب با مسیر تحصیل آنها ، آنها را برای تجربه کاری قبل از کارآموزی در شرکت آماده کند ، تا آنها را تحریک کند تا آموزش خود را در زمینه فرصت ها به پایان برسانند. سعی کنید تمام نوآوری های ممکن در مورد محصول ، مصرف ، تجربه های مربوط به دنیای قهوه را کشف کنید.

سمینار غوطه وری کامل در دنیای قهوه بود ، با جلسات آموزشی و عملی در راه دانه از گیاه به فنجان

به طور خاص ، دانشجویان ، به 4 گروه تقسیم شده ، روی دو پروژه کار کردند: بهینه سازی تجربه میدانی از سال 1895 و مفهوم مدل کسب و کار جدید مبتنی بر تجربه “زندگی”.

برای این آخرین وظیفه ، دانشجویان با یک سوال اساسی شروع کردند: اگر Lavazza فردا مدل تجاری خود را تغییر دهد ، از فروش قهوه به فروش تجربه ایجاد شده در اطراف محصول ، آنها چه خواهند بود؟ به این معنا ، از او خواسته شد که Lavazza را که وسیله ای برای تجربه می شود ، تصور کند که در آن قهوه همیشه وجود داشته باشد ، اما نه لزوماً شخصیت اول ، و این کار را از طریق برنامه ای انجام می دهد که در آینده به بخشی از زندگی روزمره مصرف کنندگان تبدیل خواهد شد. ، کمی شبیه Netflix ، Glovo ، Uber … خدمتی بسیار راحت و مطلوب که تقریباً لازم است.

به دانشجویان توصیف یک کاربر معمولی که می خواستیم از آن رهگیری کنیم ، داده شد و مجموعه ای از 10 کارت که برای طراحی تجربه نام تجاری سازگار با ارزش های Lavazza مورد استفاده قرار گرفتند. در طول روزهای سمینار ، آنها توسط Lavazza ، “یک معلم باتجربه” پشتیبانی می شدند ، که به انتقال دید کاربر محور به پروژه کمک می کرد.

پروژه دوم شامل طراح قهوه 1895 از برند Lavazza است

1895 یک “کارخانه با تجربه” جدید است که در آن نوآوری و صنعتگری با هم ترکیب می شوند و مجموعه ای از قهوه های خاص را ایجاد می کنند.

در همین راستا ، از دانش آموزان خواسته شد تا روی محتوای رسانه ای مربوط به وب سایت و کانال های اجتماعی کار کنند تا دانش در مورد این مارک جدید را افزایش دهند. این گروه کاری حامل ایده های نوآورانه با ردپای دیجیتالی قوی است که به بهترین وجه مشتریان را برای کشف دنیای “قهوه های خاص” در سال 1895 همراهی می کند.

همکاری Lavazza و Polytechnic سهم اصلی مرکز آموزش Lavazza در تورین بود ، ساختاری که بیش از 30 سال در آموزش و به روزرسانی متخصصان در این بخش و همچنین در تحقیق و توسعه محصولات جدید مرتبط فعالیت داشته است. به دنیا. قهوه

در واقع Lavazza اولین شرکتی بود که در سال 1979 یک موسسه آموزشی ایجاد کرد ، یک کافه واقعی قهوه ، که امروز به شبکه ای بین المللی با بیش از 50 دفتر در 5 قاره تبدیل شده است و هدف آن گسترش فرهنگ اصیل ایتالیایی در سراسر جهان است.

گروه لاوازا

Lavazza ، در سال 1895 در تورین تاسیس شد ، یک شرکت قهوه ایتالیایی است که متعلق به یک خانواده چهار نسل شناخته شده است. در میان شیرینی های عمده جهان ، این گروه در بیش از 140 کشور از طریق شرکت های تابعه و توزیع کنندگان حضور دارد ، با 70 درصد درآمد حاصل از خارج از کشور و در مجموع بیش از 4000 نفر استخدام. شرکت های فرانسوی Carte Noire و ESP (به ترتیب در سال 2016 و 2017 خریداری شده) ، دانمارک Merrild (2015) ، کانادایی لگد زدن
قهوه اسب (2017) ، شرکت ایتالیایی Nims (2017) و تجارت شرکت استرالیایی Blue Pod Coffee Co. (2018) در پایان سال 2018 ، پس از تحصیل ، واحد تجاری حرفه ای Lavazza تاسیس شد که شامل سیستم های Flavia و Klix است ، که در بخش دفتر فعال هستند.
خدمات قهوه (OCS) del Vending است.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *