نیویورک – هیچ ویروسی وجود ندارد که صحبت از ساخت ایتالیا شود ، حتی اگر مارک های بزرگی را که نه تنها در ایتالیا بلکه فراتر از مرزهای ملی شناخته شده اند ، بررسی کنیم ، بیشتر از این خواهد بود. به عنوان مثال ، Lavazza ، بزرگ فکر کردن را متوقف نکرده و به این برند ، فشار بین المللی بیشتری بخشیده است. و در حالی که تمام اقدامات ایمنی احتمالی در نظر گرفته شده است ، شرکت تورین در حال آموزش اسپرسو و کاپوچینو سیب بزرگ به آمریکایی ها است. ما جزئیات مقاله جیووانی اسپوزیتو را در retailwatch.it می خوانیم.
Lavazza ، با وجود قفل و عواقب آن ، اخیراً مفهوم خود را از Eataly به نیویورک اصلاح کرده است برای:
به مارک اشاره کنید ،
غنی سازی پیشنهاد ،
تکرار نحوه ساخت کاپوچینو ،
پرتاب جعبه ،
بر سیستم قهوه ایتالیایی تأکید کنید.
در این بازار هیچ رقبایی کم ندارد ، هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند
استارباکس طرحی برای منطقی سازی دهانه ها دارد ، اما در حال کار دوباره بر روی یک سیستم جدید مبتنی بر سرعت تحویل است. مشتری از طریق تلفن هوشمند سفارش می دهد و آن را به نوعی با کلیک و جمع آوری جمع می کند. هنگامی که مشتری می رسد قهوه (یا frappuccino) خود را در قفسه آماده است (با نام خود) و او فقط باید آن را تحویل بگیرد.
این نبرد زمان تحویل است که توسط آمازون آغاز شده است
از یک طرف استفاده و صرفه جویی در وقت ( استارباکس ، که به زودی توسط دیگران تقلید می شود) ، از سوی دیگر مفهوم ارزش محصول همراه با دانش کافه تریا و تهیه کننده (Lavazza).
این دو پاد پاد هستند که بازار و گزینه های خرید و مصرف در آنها اندازه گیری می شود. یک کاپوچینو قهوه در وسط ، با ارزش مارک و ارزش محصول آن.
مقاله Lavazza به نیویورکی ها می آموزد که چگونه اسپرسو و کاپوچینوی خوب درست کنند به نظر می رسد اولین مقاله ( Comunicaffè .