گروه Cimbali ، illycaffè: Junior Espresso Masters ، ثبت نام در دوره 20-21 باز است

BINASCO (میلان) / آزمون – با شروع سال تحصیلی و بازگشایی م institسسات
ثبت نام برای نسخه به طور رسمی آغاز می شود 2020 – 29 “Junior espresso master” ، مسابقه قهوه اختصاص یافته به هتل ها و م institسسات پذیرایی حرفه ای که توسط illycaffè ، رهبر جهانی کافه قهوه با کیفیت بالا و Gruppo Cimbali ، رهبر در طراحی و تولید ماشین های حرفه ای تبلیغ می شود برای قهوه ، نوشیدنی های دارای شیر و تجهیزات مخصوص کافه ها.

استادان جوان اسپرسو: جایزه ، متولد 1992

این به دانش آموزان کلاس چهارم این فرصت را می دهد تا نه تنها مهارت های خود را در این زمینه ، دریافت جوایز و بورس های تحصیلی نشان دهند ، بلکه برنامه های آموزشی را از طریق دوره های حرفه ای در مورد جنبه های مختلف جهان قهوه ، از زمان آماده سازی ، ادغام کنند. برای مدیریت یک مکان تا استراتژی های ارتقا digital دیجیتال.

پس از چاپ 2019 – 2020 به ناچار “مجازی” که خود را دیده است آخرین چالش سنتی که در اتصال جریانی اتفاق می افتد ، اکنون ثبت نام برای نسخه بعدی 31 از طریق پلت فرم اختصاصی.

برای شرکت در مسابقه ، موسسات باید درخواست خود را توسط 40 اکتبر 2020 همزمان ثبت نام یک معلم در دوره آموزش آنلاین تبلیغ شده توسط ابتکار عمل. پس از مرحله اول آزمون نظری و انتخاب فنی مقدماتی ، از طریق فیلم نامزدها ، 8 نیمه نهایی مشخص می شوند که می توانند به مرحله نهایی دسترسی پیدا کنند و یکدیگر را در آزمون آمادگی عملی که در برگزار می شود ، به چالش بکشند. ممکن است 2021.

جوایز نهایی هیئت داوران فنی “Maestri dell’espresso junior” به برندگان اجازه می دهد
آموزش های تخصصی تری را در دنیای قهوه دریافت کنید. تماس گرفتن
عمیق با این دو شرکت. در واقع ، برنده یک دوره کارآموزی ده روزه کار می کند در حالی که نایب قهرمان شرکت در یک دوره آموزشی را برنده می شود. فعالیت های جایزه یک سال در آکادمی Mumac گروپو سیمبالی و یک سال در دانشگاه قهوه انجام می شود: در نسخه جدید ، مسابقه نهایی توسط Gruppo Cimbali ، دوره کارآموزی و دوره در illycaffè برگزار می شود.

یک دستگاه حرفه ای یا سه چرخ قهوه توسط Gruppo Cimbali و یک قهوه تهیه شده توسط illycaffè برای یک سال در اختیار شما قرار دارد

این جوایز همچنین برای این دوره با جایزه هیئت منصفه روزنامه نگاران همراه است که در معرفی یک پروژه ، نامزدهای نهایی را ارزیابی می کنند
اختصاص داده شده به موضوع “استفاده از رسانه های اجتماعی برای تبلیغ رستوران من”. “تجربه آنلاین ساخته شده در سال گذشته چشم اندازهای زیادی را ایجاد کرده است که ما را امیدوار می کند
برای اطمینان از تکامل پروژه Junior Espresso Maestri و ثبت مشارکت بیشتر توسط Ipssars – نظرات Moreno Faina ، مدیر دانشگاه قهوه – یکی از عناصر اصلی این طرح آموزش دانشجویان ، رشد فنی و حرفه ای آنها و آگاهی از محصول قهوه در اشکال مختلف آن است.

برای دستیابی به این نتیجه ، پشتیبانی اساسی بوده و خواهد بود
از معلمان Ipssar که رشد کودکان را به صورت روزانه دنبال می کنند. انتخاب سازماندهی آموزش اختصاص داده شده به آنها بصورت آنلاین باعث افزایش تعداد اساتیدی می شود که می توانند در دوره ها شرکت کنند و در نتیجه ، صلاحیت شرکت در موسسات نیز به طور متناسب افزایش می یابد. این یک سال بسیار خاص خواهد بود “.

“Gruppo Cimbali عمیقاً به آموزش اعتقاد دارد و آن را به طور مستمر از طریق آکادمی Mumac نشان می دهد. Lisa Codarri ، مدیر آکادمی Mumac از Gruppo Cimbali ، می گوید که برای افراد حرفه ای ، مشتری و علاقه مندان با یک پیشنهاد غنی از دوره ها ، کارگاه ها و کلاس های مستر ، با مربیان و معلمان دبیرستانی از سراسر جهان فعال می شود. – تجربه ماههای گذشته محرکی بوده است که ما با تقسیم اشتیاق خود به آموزش و فرهنگ ، عناصر اساسی رشد یک متخصص خوب ، از طریق روشهای جایگزین متوقف و دوباره اختراع نکنیم. خلق Maestri dell’espresso junior نمایشی از این بود.

بنابراین ما معتقدیم که ادامه سرمایه گذاری اختصاص داده شده به نسل های جدید ، متخصصین فردا امری اساسی است: این جوانان هستند که در Junior Espresso Masters شرکت می کنند و به عنوان سخنگویان در گسترش فرهنگ قهوه و با آنها معلمان همکاری می کنند ، اولین کسی که از طریق مدرسه وظیفه دارد متخصصانی با مهارت و پرشور را توسعه دهد. بنابراین ، فعالیتهای یادگیری از راه دور با هدف مشارکت هرچه بیشتر معلمان و مدارس ادامه خواهد یافت. “

“استادان خردسال اسپرسو” از همکاری با دانشگاه قهوه و آکادمی موماک متولد شدند

دانشگاه قهوه مرکز عالی ایلی است که سالها پیش ایجاد شده است 21 برای کمک به تولیدکنندگان ، باریستاها و متخصصان پذیرایی در ایجاد قهوه عالی ؛ آکادمی Mumac ، آکادمی گروه Cimbali برای آموزش حرفه ای ها و قهوه جوش و ترویج فرهنگ قهوه. یک پروژه مشترک اختصاص یافته به نسل های جدید که هر ساله می خواهد از رشد قهرمانان آینده در این بخش حمایت مشخصی کند. در وب سایت اختصاصی کلیه اطلاعات دقیق موجود در سایت.

illycaffè یک شرکت خانوادگی ایتالیایی است که در تریست در 1405 تاسیس شده است ، که همیشه مأموریت ارائه پیشنهاد بهترین قهوه جهان

illycaffè یک ترکیب 140٪ Arabica تولید می کند. ترکیبی از 9 بهترین کیفیت در جهان مطابق با illycaffè: هر روز 8 میلیون فنجان قهوه ایلی در جهان چشیده می شود و بیشتر 140 کشورها ، در بهترین بارها ، رستوران ها و هتل ها ، در کافه ها و مغازه ها
تک مارک و البته در خانه. به لطف نوآوری های خود ، به پیشرفت فن آوری در جهان قهوه کمک می کند. با ایجاد در برزیل ، در 1991 ، “جایزه ارنستو ایلی برای قهوه اسپرسو با کیفیت” ، ایلی به اشتراک دانش فنی کمک کرده است ؛ به رسمیت شناختن برای تولید کنندگان با قیمت بالاتر برای بهترین کیفیت مطابق با ایلیکافه و مشارکت های امضا شده بر اساس اصول
توسعه پایدار.

این شرکت همچنین دانشگاه قهوه خود را تأسیس کرده است ، دانشگاهی که با هدف گسترش فرهنگ خود در همه سطوح ، آماده سازی کامل و عملی را به تولید کنندگان ، باریستاها و دوستداران قهوه ارائه می دهد ، تا هر جنبه تولید – محصول. همه چیزهایی که “در illy” ساخته می شوند با زیبایی و هنر غنی می شوند و ارزش های بنیادی این برند را از لوگو طراحی شده توسط هنرمند جیمز روزنکوئیست تا فنجان هایی که مجموعه هنری illy را تشکیل می دهند ، تزئین کرده اند 100 هنرمندان بین المللی. در 2012 این شرکت 800 افراد را استخدام کرده و گردش مالی دارد مبلغ تلفیقی یورو 520 ، 5 میلیون. تقریباً 520 بیش از فروشگاه و فروشگاه مانیو مارک illy در جهان وجود دارد کشورها.

خلاصه Gruppo Cimbali

این یک رهبر جهانی در طراحی و تولید ماشین آلات حرفه ای برای نوشیدنی های قهوه و شیر و تجهیزات اختصاص یافته به کافه تریا است. این گروه ، که شامل مارک های La Cimbali ، Faema و Slayer است ، از طریق سه کارخانه تولید در ایتالیا و یکی در ایالات متحده (در سیاتل ، جایی که ماشین های مارک Slayer تولید می شود) فعالیت می کند ، در مجموع تقریباً 800 کارمندان. تعهد این گروه در گسترش فرهنگ قهوه اسپرسو و تقویت قلمرو
در با تاسیس موماک – موزه دستگاه قهوه ساز ، اولین و بزرگترین نمایشگاه دائمی اختصاص داده شده به تاریخ ، جهان و فرهنگ ماشین آلات برای قهوه اسپرسو واقع در داخل مقر گروه Cimbali در Binasco. موماک میزبان آکادمی موماک ، یک مرکز آموزش ، انتشار و تحقیق است.

مقاله Gruppo Cimbali، illycaffè: Maestri dell'Espresso junior، برای ثبت نام در نسخه بروید 21 – 29 به نظر می رسد اولین Comunicaffè است.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *