کدام کافه ها اسپرسوی عالی سرو می کنند؟ “اینجا تور غیرقابل قبول است”

میلان – قهوه غالباً طعم و مزه است: افرادی نیز هستند که آن را دقیقاً بخاطر طعم سوخته و تلخ آن درک می کنند ، که با این وجود خاطرات خوب خانه را بر می انگیزد ، کسانی که آن را کاملا شیرین می خواهند. با در نظر داشتن این موضوع ، ما گزارش می دهیم که به گفته روزنامه نگار مارتینا فارالی بهترین کافی شاپ های ایتالیا است که در آن می توانید بهترین اسپرسو را بچشید ، از وب سایت مد های روز. آن یک نظر بدیهی است و به همین دلیل سوال برانگیز است: شاید برخی از خوانندگان بخواهند نظر خود را به اشتراک بگذارند.

کافی شاپ های ایتالیایی: بهترین کدام است

بنابراین اگر به دنبال تزریق کافئین با کیفیت هستید ، در تور کافه های ایتالیا که می توانید بهترین اسپرسو را بنوشید ما را دنبال کنید.

شرکت بو دادن Cannareggio در ونیز.
اسپرسوی 1 یورویی در مرکز ونیز؟ در Torrefazione Cannaregio این رویا به واقعیت تبدیل می شود. این تفت دادن با شیر آب واقع در جلبکی که نام خود را از آن گرفته است ، تمام هوای ناشی از دوره دیگری را دارد ، دورانی که جریان گردشگران چندان تهاجمی نبوده و می توان در آرامش کامل ونیز را جستجو کرد.

عاشقان ترکیبات عاشق Cafè Remer خواهند شد که از هشت نوع Arabica ساخته شده است. در کل می توانید بین 14 انواع قهوه را انتخاب کنید.

The Orsonero of Milan

در منطقه Porta Venezia در میلان یک رستوران خانوادگی وجود دارد که ترکیبی از روندهای جدید در جهان قهوه با سنت های تلفیقی ایتالیا است. Orsonero قهوه ، کافه ای که از قهوه های مخصوص از سراسر دنیا تا اسپرسوی ایتالیایی با افتخار متغیر است.

این منو جایگزین قهوه اسپرسو ساخته شده با دستگاه تاریخی La Marzotto با قهوه های فیلتر شده تک منشأ می شود ، که برای آن ابزارهای استخراج استفاده می شود و همه عصبانیت مانند V

، سایفون و ایروپرس.

در میان کافه ها ، حیات هنری Caffè Penazzi در Ferrara

مکانی که ممکن است از خارج خارج از مرکز به نظر برسد ، اما دارای ایده های کاملاً روشنی در مورد نحوه ساختن یک هنر اسپرسو است. بین پالت های چوبی به جای پیشخوان و تکه های مبلمان استفاده مجدد ، Artlife Caffè Penazzi در Ferrara محصولات رستوران همنام را سرو می کند ، یک موسسه قهوه از ().

در این فهرست قهوه فیلتر شده نیز وجود دارد ، اما قهرمانان بلامنازع این مکان دستگاه های اسپرسو از همه دوره ها هستند که حتی فقط با نگاه کردن به آنها به عطرها و طعم های بی انتها اشاره می شود.

در جنوا ، از جام های دیوانه

دو مکان تمام تجربه Tazze Pazze از نظر اسپرسو را به جنوا می رساند. به ترتیب در 1948 در منطقه Rivarolo و در 2017 در مرکز تاریخی باز شوید ، این کافه ها لذت کسانی را خواهد گرفت که می خواهند قهوه را بدانند و فقط آن را مزه مزه نکنند.

Arabica توسط Tazze Pazze با دقت و آن در آن از طیف وسیعی از مخلوط ها تا مخلوط های تک منشا وجود دارد ، اما قهوه های فیلتر شده نیز با ابزارهای مختلف ارائه و استخراج می شوند . کسانی که تمایل دارند می توانند قهوه های مخصوص را در لوبیای بو داده دست ساز خریداری کنند که در بسته بندی ها با گرافیک لذت بخش فروخته می شوند. و برای علاقه مندان واقعی ، Tazze Pazze دوره های مقدماتی را به دنیای قهوه ارائه می دهد تا ماهرانه ، رایحه ها ، بدن و اسیدیته را هدایت کند.

اسپرسو به شرکت Artisan (فلورانس)

استعدادهای شرکت Artisan شرکت فلورانس به عنوان اولین کسی که موج اخیر کافی شاپ های خارج از کشور را سوار می شود ، می داند که چگونه اشتیاق ایتالیایی به قهوه را با روند صحنه های بین المللی ترکیب کند. ذهن رئیس سه باشگاه فلورانس Francesco Sanapo ، چندین بار قهرمان ایتالیا در کافی شاپ ها و آزمایشگر پیشرفته ترین تکنیک های قهوه سازی است.

مخلوط اسپرسو از شرکت Artisan و قهوه های مختلف ویژه از یک پروژه ریز بو دادن حاصل می شود که حبوبات را از تولید کنندگان در سراسر جهان انتخاب می کند. کلماتی مانند Aeropress ، V 50 و Batch Brew در دستور کار این شرکت قرار دارد ، که همچنین معروف ترین ترکیبات خود مانند MammaMia را از نو فروش می دهد و جامپ پرش.

کنجکاوی: شرکت صنعتگری شده است بیشتر با یک نوار جین و پیشنهادات بیش از 20 برچسب جین از Worldwide گسترش یافته است. برای انتقال راحت از فرهنگ عطر و طعم به فرهنگ دیگر بدون تغییر اتاق

کافه های بیشتر: در رم ، Sant'Eustachio

مکانی با نرخ توریست بالا؟ شاید ، اما این چیزی از جذابیت و مهارت فوق العاده ای که در پشت پیشخوان Sant’Eustachio نهفته است کم نمی کند. این کافه تاریخی که در عمیق ترین قلب رم و در فاصله چند متری پانتئون واقع شده است ، با برچسب های زرد روشن و فضای داخلی پرنعمت خود را مسحور خود می کند.

Gran Caffè ، اسپرسوی مجللی که با خامه غلیظ و کاملاً شیرین سرو می شود ، بر Sant’Eustachio غلبه دارد. خالق Gran Caffè هرگز راز تهیه آن را فاش نکرده است ، اما گمان می رود که بسیاری از رایحه ها از تفت دادن چوب لوبیا در یک دستگاه قدیمی باشد 1948 سپس این ترکیبات 100٪ Arabica است که توسط تولیدکنندگان از مناطق مختلف آمریکای جنوبی و شاخ آفریقا انتخاب شده است.

در بار مکزیک در ناپل

می توان سالها در مورد قهوه در ناپل نوشت بدون اینکه هرگز به اندازه کافی گفته شود. یک فرقه ، یک نماد تقریباً مقدس ، اما مهمتر از همه یک غذای خوشمزه است که از اسرار آن محافظت می شود اما عطر و طعم آن با بیشتر افراد ممکن تقسیم می شود.

یکی از دژهای مهم قهوه ناپلی واقعی بار مکزیک است که در ناپل در میدان های دانته ، میدان گاریبالدی و وومرو حضور دارد. این کافی شاپ سنتی از تجربه و انتخاب حبوبات رستر Caffè Passalacqua متولد شده است ، که هفتاد سال است در مکان های معروف قهوه مانند برزیل ، کلمبیا ، جاوا ، ویتنام و اتیوپی تهیه می شود.

اسپرسوی Bar Mexico از ترکیبات خوبی از Arabica و Robusta حاصل می شود که می توانید در یک فنجان داغ از آن لذت ببرید و از قبل شیرین شوید ، حتی اگر با یک صنعتگر اجتناب ناپذیر همراه باشد ، حتی بهتر است.

در بهترین کافه ها ، بار Vabres در پالرمو

بیش از 50 سال ، نوار Vabres نوعی مرجع اسپرسو در پالرمو بوده است. یک نوشیدنی تاریخی که در سال های اخیر با نوآوری ها و تکنیک های فیلتراسیون بین المللی همراه بوده و به یک کافه معلق بین گذشته و حال جان تازه ای بخشیده است.

اسپرسو بار Vabres امروز ترکیبی است 70٪ Arabica و 30٪ قوی ، متناسب طبق سنت ، بلکه معطر و دارای کرم متراکم در نقطه درست. برای همراهی با آن ، قهوه های ویژه و کارهای هنری لاته وجود دارد که مطمئنا باعث تاسف استارباکس نمی شود.

و از آنجا که در پالرمو هستید ، نمی توانید یک موسسه محلی غذای خیابانی را از دست دهید: arancina. Bar Vabres آن را در نسخه جدیدی با بیکن و پرولون ارائه می دهد: آب دهان.

مقاله کدام کافه ها اسپرسوی عالی سرو می کنند؟ “اینجا تور غیرقابل قبول است” به نظر می رسد اولین بار در 2017 Comunicaffè است.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *