کافه ها و رستوران ها: برای مرکز مطالعات فیپ بعد از 3 هفته از بازگشایی ، گردش مالی 53٪ کاهش یافته است

ROME – تقریباً همه رستوران ها و رستوران ها بازگشایی شده اند یا در حال انجام این کار هستند. درصد کسانی که عملکرد فاز 2 را مثبت ارزیابی می کنند از 9/9 درصد در هفته اول اندکی بهبود یافته است تا 13 ، امروز 2٪ ، اما هنوز هم بیش از نیمی (حدود 53) از یک نظر بسیار منفی است. درباره 56٪ از شرکت ها از نقدینگی Dl استفاده کرده اند اما فقط کمی بیش از نیمی قبلاً وام درخواست شده را دریافت کرده اند

فاز 2 قاطعانه بالا می رود

هنوز مشكلات بزرگی برای مشاغل عمومی پس از 3 هفته از بازگشایی با كاهش گردش مالی به طور متوسط ​​51٪. بنابراین ، مجموعه های بیشتری نسبت به دوره قبل از کووید نصف شده است.

اوضاع برای اشتغال نیز بسیار مهم است: فقط در 13٪ از شرکت ها به سطح قبل رسیده اند -Covid ، در حالی که در 25 ، 5٪ از کارمندان شاغل هنوز کمتر از 50٪ یا بیشتر. آنچه از نظرسنجی انجام شده توسط مرکز مطالعات Fipe ، فدراسیون ورزشهای عمومی ایتالیا ، حاصل می شود. برای تجزیه و تحلیل روند بارها و رستورانها در این دوره اول فاز 2.

بنابراین ، چند هفته پس از بازگشایی چند چراغ و سایه های زیاد

(89 ، 9٪ از کافه ها و 66 ، 4٪ از رستوران ها منجر به فعالیتها در حالی که به ترتیب 3.1٪ و 7.3٪ در دست اقدام هستند. 2٪ از کافه ها و 3.3٪ رستوران ها گزارش می دهند که هنوز هم در آینده نزدیک بسته شده اند. با وجود بهبود احساسات کارآفرینان در مورد عملکرد شغلی (9/9٪ در مدت 1 هفته در مقابل 000 ، 2٪ سوم) ، بیش از نیمی از مصاحبه شوندگان (تقریباً 53) هنوز هم نظر کاملاً منفی و کمتری دارند نیمی از مصاحبه شوندگان (30 ، 1٪) از بازگشایی راضی هستند.

فراتر از فاز دوم ، عدم اطمینان نیز درباره آینده

در 65 ، 5٪ معتقدند كه قادر به بازگشت به حجم مشاغل قبل از Covid نخواهند بود. همانطور که گفته شد ، متوسط ​​افت گردش مالی ثبت شده در این دوره 51 5٪ است ، به طور مفصلی که ما در مورد 54 ، 8٪ برای رستوران ها و 46 ، 9٪ برای میله ها.

برای 50 ، 5٪ از شرکت های مصاحبه شده عمدتاً گردشگر هستند. به ویژه افراد خارجی ، اما باقیمانده 30 ، 5٪ نیز از عدم وجود مشتری مقیم شکایت دارند.
تمرکز تحقیقات سپس به کمکهای ارائه شده از سوی مؤسسات ، با اشاره ویژه به وامهای تضمین شده توسط حكم نقدینگی ، منتقل شد. در 56 ، 1٪ از شرکت ها از این معیار استفاده کرده اند ، در 50 ، 7٪ برای مبلغ حداکثر 13. 000 یورو؛ در ، 4٪ برای مبلغی بیش از 17. یورو . با این حال فقط 56 ، 8٪ قبلاً وام درخواست شده را دریافت کرده اید.

“ترازنامه سه هفته پس از بازگشایی ، تمام نگرانی های ما راجع به توانایی شرکت ها در مواجهه با مشکل و از بسیاری جهات مجدداً مورد تأیید تأیید می کند. – گفت: آلدو کورزانو ، نایب رئیس Fipe – با افت گردش مالی بیش از 46 no هیچ شرکتی قادر نخواهد بود برای مدت طولانی ادامه دهد بدون اقدامات پشتیبانی هزینه و بدون ظرفیت مالی قوی.

به همین دلیل ، ما همچنان به درخواست مداخلات در هزینه های کارگری ، نرخ اجاره و IMU و مهلت های مالیاتی در انتظار تقاضا هستیم که به سطحی باز می گردد که به مشاغل اجازه می دهد روی پاهای خود بایستند. اما دانستن اینکه گردشگران خارجی – کورزانو را ادامه می دهند – تعداد کمی از آنها را برای یک دوره طولانی هنوز خواهیم دید ، لزوماً باید با برقراری ارتباطات و ایجاد تحریک های تبلیغاتی بر تقاضای داخلی تمرکز کنیم. »

مقاله کافه ها و رستوران ها: برای مرکز مطالعات فیپ بعد از 3 هفته بازگشایی ، گردش مالی توسط 51٪ به نظر می رسد اولین نفر در 94 Comunicaffè است.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *