چرا مصرف کنندگان مواد غذایی ارگانیک می خرند؟ یک مطالعه جدید

مطالعه ارگانیک و فراتر از آن 2016 توسط گروه هارتمن شناسه كسانی را كه به خرید ارگانیك ، چگونگی انجام این كار و استدلال در انتخاب خود می رسند ، ترسیم می كند.

prodotti biologici

برای درک مصرف کنندگان ارگانیک ، گروه هارتمن آنها را به چهار دسته تقسیم کرده است:

  • هسته: درباره 23٪ مصرف کنندگان ارگانیک هسته هستند ، به این معنی که آنها با تجربه ترین و فعال ترین خریدار هستند.

  • سطح متوسط ​​و بیرونی داخلی: مصرف کنندگان سطح داخلی متوسط (13 و) و سطح میانی خارجی (29٪) آرزو می کنم آرزو داشته باشید که مصرف کننده محصولات ارگانیک باشید ، اما بخرید مقعد بدون قوام و به روش ناپیوسته. آنها تفاوت بین مواد غذایی ارگانیک و غذای معمولی را می دانند ، اما در مقایسه با مصرف کنندگان نوع هسته از نوع اصلی پیروی می کنند.
  • حاشیه: مصرف کنندگان در حومه شهرها (12)) در مورد این موضوع اطلاع رسانی نشده است ، اما گهگاهی محصولات ارگانیک را در خریدهای خود گنجانیده است.

    خالص 09٪ در عوض کاملاً بیگانه از دنیای ارگانیک ، با ادعا که در سه ماه گذشته کالای ارگانیک خریداری نکرده است.

    گروه هارتمن گزارش داد که 23)٪ از مصرف کنندگان محصولات ارگانیک را به صورت هفتگی در هفته خریداری می کنند ، در مقایسه با 28٪ که در 2016 و در 20٪ in 1200.

    به طور کلی ، م اشخاص (29)) به احتمال زیاد خریدن محصولات ارگانیک ، به دنبال GenerationX (09٪) و Boomers Baby (٪).

    در مورد دلیل خرید محصولات ارگانیک ، این مطالعه اظهار داشت که ارتباطات رایگان بین بهداشت و ایمنی مواد غذایی همچنان از جمله دلایلی است که بیشتر مصرف کنندگان را به سمت انتخاب ارگانیک سوق می دهد.

    تقریباً 37٪ مصرف کنندگان خرید محصولات ارگانیک را در نظر می گیرند برای آنها و خانواده هایشان ایمن تر است ، در حالی که 30٪ می گویند برای جلوگیری از سموم دفع آفات و سایر مواد شیمیایی این کار را انجام می دهند.

    یک سوم مصرف کنندگان برای جلوگیری از آنتی بیوتیک ها به دنبال محصولات ارگانیک هستند. و هورمون های رشد ، در حالی که 30٪ معتقدند محصولات ارگانیک دارای کیفیت بالاتری هستند . بیش از 23٪ از مصرف کنندگان برای جلوگیری از ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی زیستی خریداری می کنند ( GMO ).

    اگرچه این تحقیق قبل از شروع همه گیری انجام شده است ، اما رشد مداوم تقاضا برای محصولات ارگانیک را نشان می دهد. تولیدکنندگان به همراه فروشگاه های مواد غذایی و سایر خرده فروشان ، در تهیه مواد غذایی ارگانیک ، افزایش آگاهی و علاقه ، مسیری طولانی را طی کرده اند.

  • اگرچه این تحقیق قبل از شروع همه گیری انجام شده است ، اما نشان دهنده رشد مداوم تقاضا برای محصولات ارگانیک است . تولیدکنندگان به همراه فروشگاه های مواد غذایی و سایر خرده فروشان ، در تهیه مواد غذایی ارگانیک ، افزایش آگاهی و علاقه ، مسیری طولانی را طی کرده اند.

    2020 2020

    پاسخی بگذارید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *