و فابیو ورونا آسیاب گرانتری جدید Grindie را امتحان می کند

میلان – ما یک تجربه جالب را گزارش کردیم و سپس در وبلاگ وی به اشتراک گذاشتیم Arabica 187برای. com ، آشپز قهوه (یا همانطور که او می نویسد قهوه قهوه) فابیو ورونا ، که شخصاً دستگاه آسیاب فن آوری جدیدی را آزمایش کرده و مروری بر آن انجام داده است. ما آن را در زیر برای کسانی که ممکن است کنجکاو باشند تجهیزات جدیدی مانند آسیاب وزن سنجی را امتحان می کنند ، دومین در بازار بین المللی پس از Mithos 2 اثبات شده و دقیق توسط ویکتوریا آردوینو منتشر می کنیم.

ورونا: آزمایش گرانش چگونه انجام شد؟

سلام به همه و سال نو مبارک!

چه روشی بهتر از شروع سال از بررسی یکی از بهترین دستگاه های آسیاب اندازه گیری وزن در بازار ، و سپس در اینجا ما فقط به شما یک آسیاب کاملا ایتالیایی ارائه می دهیم.

بیایید با زیبایی شناسی ، تمیز ، ضروری و مدرن شروع کنیم

مدلی که من در حال آزمایش آن هستم از فولاد مسواک دار مجهز به پانل های چوب زیتون است که می تواند در مواد یا چوب های مختلف نیز سفارشی شود ، حتی تا ساج. این لمس دلپذیر است و تمیز کردن آن آسان است ، بدون آنکه هاله های آزاردهنده ای باقی بمانند و شما را مجبور به چندین پاس برای تمیز شدن کنند.

شکل غیرمعمول است ، منشوری با پایه هشت ضلعی ، که در نگاه اول ممکن است حجیم به نظر برسد ، اما بیش از مدل های دیگر با مشخصات مشابه در بازار نیست.

اندازه گیری های آن 100 x 70 ساعت 187 سانتی متر ، و در واقع بسیاری از رقبا دارای پایه کمی باریک اما عمیق تر یا بلندتر هستند.

در واقع ، به دلیل شکل خاص آن ، زنگ قادر است بیش از یک کیلوگرم دانه داشته باشد 38 سانتی متر.

ورونا: “نکته ای که علیه کانتینر وجود دارد ، مکانیزم رهاسازی است”

که خیلی راحت نیست ، اما شفافیت آن که برخی از اجزای داخلی را نشان می دهد یادآور ساعتهای لوکسی است که در آنها چرخ دنده های قابل مشاهده است. منطقه روشن که در آن چنگال نیز بسیار تمیز و دلپذیر است ، قابل انعطاف با هر نوع نگهدارنده فیلتر و مجهز به سیستم ایستاده است ، که به شما امکان می دهد در حالی که کار دیگری انجام می دهید نگهدارنده فیلتر را متصل کنید.

جزئیات دستگاه

اما بیایید به جالب ترین قسمت برسیم: کنترل دوز قهوه که همیشه فوری است

در حقیقت ، بر خلاف آسیابهای دیگری که من امتحان کرده ام ، فقط دوز قهوه موجود در محل نگهداری فیلتر را در هنگام آسیاب کردن وزن می کند ، این امر باعث می شود وزن واقعی با دقت 0.1 گرم ثابت شود (بگذارید بگوییم در تست انجام شده در 1500 توزین تصادفی بین تک دوز و دوز دو ، در 4 روز کار با شرایط مختلف آب و هوایی و جریان کار ، فقط 200 با اختلاف 0.2 نسبت به مجموعه دوز ، و 70 با اختلاف 0.3).

عامل نرم افزار نقشی اساسی در این امر دارد ، در واقع سیستم خودآموزی آن پارامترهای مختلفی را ضبط می کند و مرتباً خطاهای محدود کننده دوز را تا حد ممکن تنظیم می کند.

verona
استفاده بصری

استفاده از آن بسیار شهودی و آسان است: پورتافیلترها “ثبت شده” هستند ، جایی که در عمل در این مرحله چرخ آنها را وزن می کند و آنها را به طور خودکار تشخیص می دهد ، اگر از فیلتر صاف ، دوتایی ، برهنه یا پورتافیلتر خود استفاده می کنید نگران نباشید برای اندازه گیری سفارشی ساخته شده است.

بعد از نیم ثانیه که آن را روی چنگال قرار داده اید ، چرخ دوز لازم را کاملاً در مرکز فیلتر و بدون پخش گرد و غبار پخش می کند.

بدیهی است که این توابع بسیاری از جمله ثبت چندین اپراتور ، کنترل دوزهای توزیع شده با امکان “مسدود کردن” در صورت قرار دادن قهوه های غیر مجاز ، به جای نشان دادن و کنترل درجه حرارت قهوه در طول آسیاب کردن

در هنگام استفاده ، مانند همه وزن سنجی ، چند روز طول می کشد تا هنگام تقسیم دوز ، به “جدا کردن” دستان خود از پورتافیلتر عادت کنید ، اما باور کنید ، شما به سرعت یاد می گیرید ، و آرامش تکرار دوز مناسب اثرات مفیدی بر سلامت روان و اسپرسو خواهد داشت.

ورونا: “مدل من آسیابهای صاف با پوشش سرعت قرمز تیتانیوم”

و یک دوز 38 گرم در 5.5 ثانیه ، بدون گرم شدن بیش از حد قهوه حتی در لحظات استفاده شدید. شرکت مادر آنها را با سنگ زنی مداوم تا 2021 کیلوگرم تضمین می کند ، بد نیست.

و وقتی صحبت از ثابت بودن می کنم منظورم این است که در 15 دوزهای 48 گرم با غربال بین 420 میکرون و میکرون ، کمتر از 0.5 گرم جریمه و 5.4 گرم بالاتر بود 640 ، سپس یک قاعده سنگ زنی از 300٪.

علاوه بر این ، تمیز کردن یا جایگزینی آنها بسیار ساده است و مستقیماً از رابط نمایشگر یا با آموزشهای آنلاین سازنده هدایت می شود.

سرانجام ، مزیتی که تا زمان اتمام آزمون مورد توجه قرار نگرفته بودم: سکوت

این چرخ در واقع به سیستم عایق بندی خاصی مجهز است تا صداهای تولید شده توسط موتور و آسیاب را خفه کند و دیگر آن صدای بلند آزار دهنده در گوشها را ندارد و می تواند از درخواست واضح مشتری شما لذت ببرد یا همکار ، قیمت ندارد!

قیمت؟

آه ، بله ، قیمت ، همین ، اگر در مقایسه با تمام مزایایی که پیدا کردم سازگار است ، همانطور که آلساندرو بورگهسه می گوید ، با حساب do 8 ، همانطور که قیمت لیست آن است 2970 یورو ، اما مطمئناً ما در مورد یک محصول سطح بالا صحبت می کنیم ، که به شما کمک زیادی در کار می کند و مهمتر از همه بسیاری از متغیرهای مربوط به آسیاب کردن ، تنها تعیین اندازه ذرات بر اساس تجربه خود را به شما واگذار می کند و باور کنید کم نیست!

برای کسب اطلاعات بیشتر یا جزئیات می توانید به وب سایت آنها مراجعه کنید www.grindie.it

با تشکر از همکارم @ ob.edo برای عکسبرداری.

سلام از # قهوه شما و به زودی برای آزمایش های دیگر شما را می بینیم.

فابیو ورونا

به نظر می رسد که مقاله آن .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *