هندوانه سیاه مروارید سیاه: شیرین و بدون بذر

L هندوانه سیاه که به آن هندوانه مروارید سیاه نیز گفته می شود (یا سیاه مروارید ، میوه ای است که از لحاظ غذایی و از نظر طعم از ویژگی های بسیار قابل توجهی برخوردار است.

anguria nera black pearl anguria nera black pearl
عکس: nuggetmarket

هندوانه سیاه انواع هندوانه است که با رنگ تقریبا سیاه رنگ پوست آن به راحتی شناخته می شود. هندوانه مروارید سیاه جزو شیرین ترین و تندترین هندوانه های موجود در بازار محسوب می شود.

این سطح از شیرینی نسبت به هندوانه های سنتی برتر است ، دوستداران رژیم غذایی نباید نگران باشند ، زیرا سطح کالری همیشه بسیار پایین است .

هندوانه سیاه ، با درصد آب برابر با 19٪ از محتوای آن ، این میوه ایده آل برای فصل گرم است ، زیرا به حفظ یک هیدراتاسیون عالی ، برای کمک به بدن در از بین بردن سموم.

علاوه بر این ، هندوانه سیاه ، مانند سایر هندوانه ها ، سرشار از ویتامین ها است و مواد معدنی با ارزش مانند کلسیم ، پتاسیم و آهن . رنگ قرمز پالپ هندوانه سیاه همچنین حاکی از وجود لیکوپن است: یک هیدروکربن ایزومر حلقوی از بتاکاروتن در مبارزه با رادیکال های آزاد و پیری سلولی بسیار مهم است.

ویژگی های بیشتر هندوانه سیاه قابلیت هضم خاص آن و وجود چند دانه ، سفید و نرم است. بنابراین این دانه ها می توانند بدون مشکل خورده شوند و در حین جویدن هیچ گونه ناراحتی ایجاد نمی کنند.

هندوانه سیاه مروارید سیاه در مقایسه با انواع سنتی هندوانه میوه ای است که کمتر شناخته شده است. با این وجود ، حضور آن در سوپر مارکت ها و میزهای ایتالیایی به سرعت در حال رشد است ، به حدی که برخی تصور می کنند در سال های آینده هندوانه سیاه از نظر تعداد فروش ، از تنوع سنتی با پوست سبز فراتر خواهد رفت.

2020

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *