نسپرسو Cafecito de Cuba را توسط سفیر آشپز ویویانا وارز راه اندازی کرد

MILAN – Nespresso Cafecito de Cuba ، قهوه ای نسخه محدود که سنت باستانی قهوه ریشه در فرهنگ کوبا را جشن می گیرد و در طول قرن ها برخی از بزرگترین قهوه های Arabica را تولید کرده است. از جهان. بخشی جدایی ناپذیر از هویت و
از زندگی روزمره همه کوبایی ها ، قهوه لحظات جامعه پذیری و خوش مشرب بودن را همراهی می کند ، یک مراسم واقعی که مردم کوبا دوست دارند بدون عجله از آن استفاده کنند.

Cafecito de Cuba ، تاریک ، برشته شده و با شخصیتی شدید به نشاط فرهنگ اصیل کوبا اشاره دارد

نتهای دودی و نتهای خوشمزه آن از جنگلهای معطر و برگهای
تنباکو پتانسیل ترکیب قهوه خالص Arabica را افزایش داده و آن را برجسته می کند
بافت متراکم و مخملی. Nespresso برای تجلیل از منحصر به فرد بودن خود ، Cchef Viviana Varese ، سفیر جدید Nespresso ایتالیا را به عهده دارد که وظیفه تفسیر مجدد این قهوه را از طریق ایجاد ظرف مخصوص طراحی برای پرتاب دارد.

نتیجه “سفر به کوبا” است ، جابجایی آشپزی از احساسی که مزه این قهوه بی نظیر در آشپز عجیب و غریب برانگیخت.

“در خلق” سفر به کوبا “، من از خاطره سفرم به
الهام گرفتم این سرزمین شگفت انگیز ، خیابان های شاد و رنگارنگ هاوانا و گرمای مهمان نواز ساکنان آن ، به منظور ایجاد یک تجربه طعم و مزه که می تواند شما را با فکر وادار کند و به مکان ها و طعم های مشخص کوبا مراجعه کند “می گوید Viviana Varese ، سرآشپز
رستوران ViVa در طبقه دوم Eataly در میلان.

با خاصیت خاک حاصلخیز و شرایط آب و هوایی ایده آل ، کوبا زیستگاهی را ارائه می دهد
مناسب برای کشت قهوه

عوامل محیطی مطلوبی که طی قرن ها به ساکنان این جزیره اجازه داده است در میان بهترین تولید کنندگان این نوشیدنی باستانی در جهان برجسته باشند. علاوه بر این ، برای افزایش پتانسیل لوبیا و تأکید بر اصالت Cafecito de Cuba ، Nespresso از یک روش جداگانه جداگانه بو دادن استفاده کرده است: نیمی از لوبیا
است برای مدت زمان کوتاهتری بو داده و هدف آن تولید طعم های منحصر به فرد و رایحه های خاص قهوه است. نیمه دیگر به مدت طولانی تفت داده می شود ، به طوری که بدن متراکم با بافت مخملی و عطر و طعم شدید و غنی ایجاد می شود.

Cafecito de Cuba ، و همچنین Tamuka mu Zimbabwe ، Esperanza de Colombia و آخرین ورود Amaha awe Uganda ، بخشی از Reviving Origins

برنامه ای که از 2003 با هدف بازگرداندن تولید قهوه در مناطقی که تهدید شده است. تولید قهوه در کوبا طی سالهای گذشته 110 تقریباً 14. 13 تن ، تولیدی که تحت کاهش مهم با فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی و قطع یارانه برای این جزیره ، که منجر به کاهش تولید قهوه در دوره بعد شد.

امروزه ، مشکلات اصلی مربوط به عملکرد ضعیف پردازش قهوه و کمبود ابزار برای تولید قهوه با کیفیت بالا است ،
علاوه بر عدم زیرساخت های حمل و نقل. دولت کوبا در حال کار است
برای اجرای تجهیزات ، زیرساخت ها و مشوق ها به نفع
کشاورزان ، به منظور اجرای فروش قهوه کوبا. به همین ترتیب ، تعهد طولانی مدت نسپرسو برای حمایت از پرورش دهندگان در کشورهایی مانند کوبا ، جایی که کشت قهوه ، از نظر کمی و کیفی کاهش یافته است ، با هدف احیای مزارع آنها ، ارائه آموزش و بنابراین شرایط زندگی آنها را نیز بهبود می بخشد.

همانطور که قبلاً در زیمبابوه ، کلمبیا و اوگاندا اتفاق افتاده بود ، Nespresso از طریق برنامه Reviving Origins متعهد به حمایت از کشت قهوه در کشورهای مبدا و ارائه مخلوط های جدید به مصرف کنندگان خود است ، به استثنای داستان های همراه آنها.

با شروع برنامه 2019 ، برنامه Reviving Origins با هدف احیای کشت قهوه

اقتصاد محلی در مناطقی که تحت تأثیر ناملایمات مانند درگیری ها ، مشکلات اقتصادی و بلایای زیست محیطی قرار گرفته اند. این برنامه با حفظ آینده برخی از نادرترین و نفیس ترین قهوه های جهان ، امرار معاش پایدار برای کشاورزان و جوامع آنها فراهم می کند.

نسپرسو در کل (تقریباً میلیون CHF در این برنامه برای مدت پنج سال سرمایه گذاری کرده است ( 2019 – 2023).

Cafecito de Cuba برای مدت محدودی در دسترس خواهد بود در حالی که سهام در تمام بوتیک های Nespresso ادامه دارد. همچنین امکان سفارش آنها از طریق مرکز مراقبت از مشتری نسپرسو و بصورت آنلاین در وب سایت www.nespresso.com وجود دارد.

Cafecito de Cuba

قهوه بخشی جدایی ناپذیر از زندگی و فرهنگ هر کوبایی است و “کافه سو” اصطلاحی است که در کوبا برای فنجان قهوه استفاده می شود. نسپرسو با همان اشتیاق و اصولی که مشخصه ساکنان جزیره کارائیب است ، تصمیم گرفته است عشق ملت کوبا را به این نوشیدنی با کافه سیتو کوبا جشن بگیرد.

نسپرسو

Nestlé Nespresso SA شرکت پیشگام و مرجع در بخش قهوه های پخته شده با کیفیت بالا است. این شرکت با بیش از 90 همکاری می کند. 000 تولید کنندگان در 14 کشورها از طریق برنامه کیفیت پایدار AAA ™ ، با هدف معرفی روشهای پایدار در مزارع و مناطقی که در آن فعالیت می کند. این برنامه با مشارکت The Rainforest Alliance در ]) ، به بهبود عملکرد و کیفیت محصولات کمک می کند ، و اطمینان از تأمین پایدار قهوه با کیفیت بالا
کیفیت و بهبود شرایط زندگی کشاورزان و جوامع آنها.

مستقر در لوزان ، سوئیس ، نسپرسو در 72 کشورها و شمارها حضور دارد 25. 250 کارمندان. در 2003 او یک شبکه فروش جهانی متشکل از تقریباً 810 بوتیک را مدیریت کرد . برای کسب اطلاعات بیشتر ، به وب سایت شرکت نسپرسو مراجعه کنید: www.nestle –
nespresso.com.

مقاله Nespresso Cafecito de Cuba را راه اندازی کرد ، سفیر آشپز ویویانا وارز به نظر می رسد اولین مقاله

باشد Comunicaffè .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *