نحوه تمیز کردن خارها

شما می دانید چگونه می توان خارها را تمیز کرد تا آنها را در دستور العمل های شما ملایم جلوه دهند ، از سیاه شدن پرهیز کنید؟ این سبزی که از خویشاوندان کاملاً نزدیکی کنگر فرنگی است که به هر حال بسیار شبیه به کرفس نیز هست ، در پخت و پز نسبتاً کمی مورد استفاده قرار می گیرد اما از طعم خاص آن استفاده می کند. و سهولت استفاده از آن در آشپزخانه باید بیشتر مردم را وادار به شناختن آن کند ، خصوصاً در زمستان و در اوایل بهار ، هنگام فصل.

Come pulire i cardi

آنجا اولین کاری که باید برای تمیز کردن خارها انجام دهید ، تهیه یک کاسه آب و لیمو است: این به شما امکان می دهد تا از سیاه شدن سبزیجات جلوگیری کنید مدت طولانی در تماس با هوای آزاد ، فرایندی به دلیل اکسیداسیون. با این حال ، حتی قبل از قرار دادن سبزیجات در آب ، خوب است که ساقه ها را به قسمت بریزید که راحت بتوانید با چاقو کار کنید ، همچنین باعث از بین بردن هر گونه خار می شود: برای خارها را تمیز کنید همچنین باید آن رشته های سخت را که در طول کل سبزیجات وجود دارد ، از بین ببرید. برای این عمل ، معمولاً استفاده از پوست سیب زمینی توصیه می شود.

فقط پس از به دست آوردن لطیف ترین قسمت از این سبزی می توانید آنها را در آب و لیمو غوطه ور کنید ، بنابراین آنها را تا لحظه ای قبل نگه دارید. استفاده کنید. فقط یک قدم را برای تمیز کردن خارها بفرستید: باید آنها را در زیر آب جاری بشویید تا طعم اسیدی (مرکبات) مرکبات روی سبزیجات باقی نماند . در این مرحله می توانید دستورالعمل مورد علاقه خود را ، با استفاده از خارهای خام مستقیم یا با پختن آنها انجام دهید.

REDAZIONE

2020

گفتن و توضیح مواد غذایی ، پایداری ، طبیعت و سلامتی. یک هدف ساده تر از آنچه گفته شد انجام می شود ، اما در پیش نویس inNaturale این چالش های دلسرد کننده نیست. ما گروهی از جوانان نزدیک به دنبال خدمت کامل هستیم که آماده هستیم تا آخرین اخبار و خاص ترین داستانها را برای شما تعریف کنیم.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *