مزارع: یک جلبک هاوایی میزان متان ساطع شده توسط گاوها را 90٪ کاهش می دهد

یک جلبک خاص هضم گاوها را “اکولوژیکی تر” می کند. این Asparagopsis taxiformis (یا A. Taxiformis است ) ، جلبک قرمز معمول در جزایر هاوایی . این کشف اخیر نیست ، اما اکنون یک شرکت آمریکایی تمرکز زیادی بر روی این ماده خاص دارد. Symbrosia ، این نام واقعیت است ، نشان داده است که با جایگزینی فقط 0.4 درصد علوفه سنتی گاوها “تولید مثل با مکمل جلبک بیش از 200 درصد تولید گاز متان .

Alga emissioni metano allevamenti

تأثیر جلبک دریایی

دومی ، اگرچه برای مدت زمان کوتاهتری در جو مقاومت می کند ، حکاکی 90 بار از بیش از دی اکسید کربن در گرم شدن کره زمین. مدت هاست که منتقدان انگشت خود را به سمت مزارع نشان می دهند. گاوها در واقع منبع این گاز هستند ، اگرچه داده های خاص در مورد اندازه این پدیده متناقض است. بر خلاف آنچه افسانه نادرست می گوید ، متان با نفخ معده حیوانات ساطع نمی شود. این گازهایی هستند که هنگام هضم از دهان خارج می شوند. این گاز از اتحادیه بین هیدروژن و CO2 در معده ناشی می شود . مکمل Symbrosia ، SVD ، این پیوند را مهار می کند.
Alga emissioni metano allevamenti


علاوه بر گاوهای گوشت گاو ، تغذیه با این محصول نیز امکان پذیر است گاو از بخش لبنیات ، و همچنین بز و گوسفند. پس از اولین آزمایشات در مزارع بسته ، سیمبروزیا همچنین آزمایش آزمایشی را در مزرعه ای در فضای باز در ایالت نیویورک انجام داد. نتایج نشان داد که جلبک قرمز با 70 درصد تولید متان در 200 سر گوسفندان . “ تفاوت بین 200 و 250 درصد (نتیجه ثبت شده در گاوها) – توضیح داد الکسیا آکبای ، مدیر عامل شرکت – این به کیفیت محصول بستگی دارد و پیشرفت حاصل شده توسط تیم ما در کشت و تهیه را برجسته می کند “. علاوه بر به حداقل رساندن تولید گازهای گلخانه ای ، بهبود چشم ، پوست و پوست در گوسفندهای آزمایش شده مشاهده شد.

نحوه تولید مکمل

مواد غذایی تهیه شده از جلبک های قرمز می تواند طی دو سال آینده در مقیاس وسیعی در دسترس قرار گیرد. یا حداقل این امید شرکت مستقر در Kailua-Kona ، هاوایی است. کشت Asparagopsis taxiformis با استفاده از سیستم پرورش آبزیان در زمینی مشابه زمین جلبک اسپیرولینا انجام می شود . توسط مردم محلی به عنوان limu kohu یا limu līpehe شناخته می شود و نسلهای زیادی در غذاهای سنتی استفاده می شود ، از هر هشت جزیره تشکیل دهنده مجمع الجزایر اقیانوس آرام گرفته شده است به گونه ای که تنوع ژنتیکی خاصی را تضمین می کند. افسانه های محلی می گویند که این ماده غذایی خوشمزه ای برای مردم باستان هاوایی بوده است. کاملاً نمکی است ، به حدی که برخی از محققان قندهایی را برای رقیق شدن طعم اضافه کرده اند.

یک راه حل برای انتقال

اما چرا به جای اینکه برای تغذیه گاوها کار کنید ، همبرگر با جلبک دریایی درست نکنید؟ همانطور که مدیر عامل شرکت توضیح داد ، اراده این بود که در یک مسیر انتقال برای کارگران کشاورزی کار کنیم و این به سمت برای بسیاری از مصرف کنندگان که هنوز تمایلی ندارند “برای تغییر عادت های خود. با تشکر از نتایج عالی ، سیمبروزیا توجه بخش نوآوری را به خود جلب کرده است. این شرکت برای کلاس “2020 Solver توسط MIT Solve” انتخاب شد ، ابتکاری از موسسه ماساچوست برای فناوری (Mit) که به شما امکان می دهد بودجه قابل توجه و فرصت یافتن سرمایه گذاران دیگر را دریافت کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *