“ما ابتدا در تولید کپسول های قابل احتراق سرمایه گذاری کردیم”

ماکیاولی دیوید
دیوید ماکیاولی

بولونیا – Macchiavelli Srl شرکتی از بولونزی با 50 سال تجربه در زمینه طراحی و بازاریابی محصولات پلاستیکی است. این اولین شرکتی بود که کپسول های سازگار برای سیستم های اصلی مورد استفاده در بازار تولید کرد و امروزه دارای بیش از 30 اختراع ثبت شده است که هم دانش فنی منحصر به فرد پلاستیک را دارا هستند و هم تخصص قهوه. اولین شرکت همچنین شامل تولید کپسول های قابل کمپوست سازگار است که تقاضای روزافزون پخت و مشتریان نهایی برای راه حل های پایدار را برآورده می کند. برای درک نحوه برخورد این شرکت با بازاری که با آن صحبت کردیم دیوید ماکیاولی، تنها مدیر شرکت.

در زیر ، قسمت اول از چهار قسمت ، که در آن تبادل طولانی از روح های مختلف شرکت بیان شد.

ماکیاولی ، میلیاردها کپسول چگونه تولید می شود؟

“کیفیت فرآیند ، فناوری ماشین آلات و شهامت سرمایه گذاری: اینها عواملی هستند که به نتیجه جاه طلبانه ای مانند تولید میلیاردها کپسول کمک می کنند. کپسول خالی در واقع یک محصول یکبار مصرف است که برای بازار B2B آینده طراحی شده است در مقادیر زیاد مورد نیاز است و در آن حاشیه محدود است ، که تنها با ترکیبی از بازده تولید و استانداردهای کیفیت بالا حفظ می شود.

با این حال ، فرهنگ سازمانی ، مارک واقعی ماکیاولی ، جنبه اصلی است. می توانم روی یک حساب کنم تیم حرفه ایکه همان دیدگاه شرکتی من را دارد و مهارتهای رهبری را بیان می کند. این به من امکان می دهد تا رشد کرده و سطح بالایی و سازگار با محصول را تضمین کنم. “

شما اخیراً به یک کارخانه جدید نقل مکان کرده اید – چه چیزی تغییر کرده است و چرا؟

“ما تغییر کرده ایم زیرا مکان قبلی دیگر برای حجم تولید ما که طی سالهای گذشته رشد قابل توجهی داشته دیگر مناسب نبود. اکنون فضا سه برابر شده است: ما در کارخانه ای حدود 2200 متر کار کردیم و اکنون بیش از 6000 نفر هستیم. زیرساخت شرکت آینده نگر است: کارخانه کاملاً رایانه ای است و همه نیروگاه ها به هم متصل هستند. امروزه ماکیاولی را می توان به عنوان صنعت 4.0 تعریف کرد.

همه اینها برای تأمین نیازهای نوظهور ضروری است: سازمان ما دائماً کار می کند 7 روز در هفته ، 24 ساعت شبانه روز، و ما فقط برای تعطیلات متوقف می شویم. این امر به لطف یک سیستم ارزیابی کیفیت م effectiveثر و اتصال متقابل مداوم ، عواملی که نظارت و بهبود فرایندها را تضمین می کنند ، امکان پذیر است. “

آیا مشتریان شما می خواهند از کارخانه بازدید کنند؟

ماکیاولی: «در شرایط فعلی ، بازدیدها محدود است ، اما ما معمولاً از پذیرش مشتری خوشحال می شویم تا ساختار شرکت و آزمایشگاه تحقیق و توسعه را به آنها نشان دهیم. مورد دوم به ویژه اثبات میزان سرمایه گذاری ما در نوآوری است. ما می خواهیم نیمکت های آزمایشی را جایی که می خواهیم برویم تله متری محصول، فرایندی که به ما امکان می دهد پارامترهای طراحی و عملیاتی را ارزیابی کنیم. این به لطف فرآیندهایی مانند ثبت نام امکان پذیر است
منحنی فشار تأمین ، نظارت بر دمای نوشیدنی و وزن در فنجان ، که همه آنها را خودکار کرده ایم.

ماکیاولی: “تجزیه و تحلیل های آزمایشگاهی فعالیت های اصلی با هدف بهبود مستمر و مطابق با فلسفه ما است”

کپسول مقاوم Macchiavelli

“ما هرگز راضی نیستیم ، حتی اگر با محصولاتی روبرو شویم که از قبل به خوبی کار می کنند. ما برتری می خواهیم. “

مرکز R&D شما همچنین محلی است که در آن آینده محصولات بخشی تقطیر می شود.

“تا حدی بله ، حتی اگر بیشتر محصولات ما کپسول سازگار باشد ، بنابراین برخی محدودیت ها بستگی دارد سیستم های ساخته شده توسط بازیگران اصلی، مانند نسپرسو ، نستله و لاواتزا. هدف ما ایجاد کپسول هایی است که از ویژگی های سیستم مقصد استفاده بهینه می کند تا به مشتریان ما امکان تهیه بهترین قهوه موجود در بازار را بدهد. “

آیا یک کپسول فوق العاده وجود دارد؟ چیزی که هنوز در بازار موجود نیست؟

“در بخش ما ، همه چیز بسیار سریع پیش می رود: امروز موضوع اصلی پایداری است و روشن است که کپسول آینده کاملاً پایدار خواهد بود. جهان تقسیم شده در حال تبدیل شدن به مهمترین راه مصرف است و حساسیت مصرف کننده تغییر کرده است. بنابراین روشن است که مشکل با بازیابی کپسول استفاده شده با گذشت زمان بیشتر و بیشتر خواهد شد.

ما همیشه برای ایجاد محصولاتی با تأثیرات زیست محیطی کم تلاش کرده ایم و بیش از ده سال است که در راه حل های کمپوست و بازیافت سرمایه گذاری کرده ایم. نوآوری و پایداری در حال حاضر موضوعات مرتبط هستند: این موضوع بدون یکدیگر نیست. “

ماکیاولی ، آیا در جستجوی ماده ایده آل برای یک کپسول فوق العاده بادوام مشکل دما یا فشار است؟

“مواد سبز در حال تحول بزرگی هستند و کارهای زیادی در مورد بیوپلیمرها انجام می شود. در سالهای اخیر ، بهبود مهمی در خصوصیات فیزیکی و مکانیکی این مواد اولیه حاصل شده است. هنوز هم باقی مانده است بازاری جوان که فقط ده سال است وجود دارد. از طرف دیگر ، از ابتدای قرن گذشته از پلاستیک استفاده شده است: تفاوت فنی ، زیرساختی و زمانی بسیار زیاد.

بنابراین ، دنیای بیوپلیمرها جهانی است که هنوز ساختار یافته است. هدف ما ساخت یک است محصول سبز که می تواند دوز با کیفیت یکسان را برای محصول آلومینیومی یا پلاستیکی که معمولاً استفاده می شود تضمین کند. این مانع بزرگی است که امروزه در فروش وجود دارد ، علاوه بر هزینه بالاتر برای پوشش قیمت مواد که هنوز نمونه های اولیه صنعتی هستند ، و قابل مقایسه با مواد استاندارد نیست.

در حال حاضر یکی وجود دارد اهمیت از نظر پارامترهای عملکردی دما و فشار به عنوان مواد قابل تجزیه زیست ، آنها در واقع باید نسبت به چنین تغییرات فیزیکی حساس باشند تا پس از دفع زنجیره تامین مرطوب ، با رعایت کامل استاندارد UNI EN 13432 ، در کارخانه های کمپوست صنعتی تجزیه صحیح شوند.

“آیا این درست است که محصولات به اصطلاح” سبز “کاملاً کربن خنثی نیستند؟”

“بیایید یک موضوع بحث برانگیز را روشن کنیم. یک محصول قابل کمپوست که مطابق با استاندارد UNI EN 13432 باشد ، پلاستیک ریز ایجاد نمی کند. اینها در نتیجه فرآیندهای دیگر مانند مصرف لاستیک اتومبیل و همچنین مصرف لباس هایی که معمولاً می پوشیم ، تقریباً همیشه حاوی یک قسمت مصنوعی هستند. مصرف ایجاد می کند باقیمانده های میکرو که از طریق باران به رودخانه ها و دریاها می افتند ، مانند مورد از پلاستیک های کوچک.

واقعیت این است که ، مواد سبز به طور قابل توجهی بهبود یافته و کیفیت نیز بهبود یافته است.

دنیای بسته بندی، و نه تنها این ، سازگار است: اما انعطاف پذیری نه تنها از طریق استفاده از کپسول های قابل احتراق دنبال می شود. به عنوان مثال ، عواملی مانند استفاده از محصولات قابل بازیافت از یک ماده واحد ، مجموعه جداگانه ، بهینه سازی بسته بندی و استفاده از ابزاری که می توانند به طور م theثر اجزای مختلف کپسول ها را پس از دفع جدا کنند بسیار مهم است.

به طور خلاصه ، پایداری یک مسئله پیچیده و جهانی است، که شامل کل جامعه و همچنین جهان مولد و دولتهای مختلف است. صنعت باید متعهد شود که محصولات کم و کمتر تأثیرگذار تولید کند ، دولت ها باید مقررات بدون ابهام جمع آوری را صادر و اجرا کنند و مردم باید فرهنگ جدید دفع را بر اساس قوانین مشترک بدست آورند. هر پیشرفت کوچک به یک کمک مهم تبدیل خواهد شد. “

ماکیاولی ، شما یک اپراتور B2B هستید: با وجود قیمت ، حساسیت مشتریان شما نسبت به مسئله کمپوست چیست؟

“این بزرگترین هزینه است هنوز یک عامل ترمز است برای توسعه فروش انبوه.
به همین دلیل است که ماکیاولی در طی سالهای گذشته سرمایه گذاریهای مهمی را با هدف کاهش هزینه های تولید محصولات قابل تراکم و معادل سازی آنها با کپسول های استاندارد انجام داده است. عامل تبعیض آمیز هنوز به دلیل هزینه بالاتر مواد اولیه باقی مانده است ، که در حال حاضر سه یا چهار برابر بیشتر از پلیمر طبیعی است و تأثیر زیادی بر هزینه های نهایی دارد.

با این حال ، مشتریان ما ، به ویژه در دو سال گذشته ، چنین هستند حساس تر می شوند به محصولات سبز ، و تمایل به سرمایه گذاری نیز افزایش یافته است. به طور خلاصه ، همه چیز مشخص تر است.

آیا می توان برای تحویل قهوه در یک کپسول قابل تهیه قابل تهیه ارزش افزوده ایجاد کرد؟

“اولین نقطه فروش همچنان قابلیت و کیفیت نوشیدنی است. ثانیا ، اطمینان حاصل شود که کپسول از تمام خصوصیات کمپوست تنظیم شده توسط استاندارد UNI EN 13432 برخوردار است. سطح پرداخت قابل مقایسه با کپسول استاندارد است.

وظیفه ما اطمینان از این امر است ، اما نتیجه یک طراحی مناسب همراه با مواد اولیه با کیفیت و فیلم های آب بندی بسیار موثر است. این آسان نیست ، اما با آخرین موارد ما کپسول سبز ما موفق شدیم

امروزه حتی بسته شدن فیلم ها و مواد قابل انعطاف نیز پیشرفت زیادی در بیان عملکرد داشته اند. مطابق با مواد استاندارد، مانند آلومینیوم مورد استفاده برای سیستم های نسپرسو و دولچه گوستو یا فیلم های پلاستیکی برای سیستم های Lavazza. “

Macchiavelli آیا هنگام انتخاب یک کپسول نسبت به دیگری که تخریب نمی شود ، کمپوست را به عنوان یک عنصر برنده احساس می کنید؟

“البته! کپسول های قابل احتراق سهم بازار را به دست می آورند. در کوتاه مدت ، شاهد تنوع در عرضه خواهیم بود که به طور فزاینده ای به گزینه های پایدار پاداش می دهد. انتخاب قابل شستشو دیگر جایگاهی نخواهد داشت و برعکس ، در بازار اهمیت فزاینده ای پیدا می کند. اما فکر نمی کنم این باعث شود راه حل های استاندارد کاملاً از بین بروند. “

چقدر به محصولات قابل کمپوست اعتقاد دارید؟

ماکیاولی: “ما بودیم اولین کسی که در تحقیق و توسعه سرمایه گذاری می کند برای تولید کپسول های قابل احتراق این برای ما یک چالش است.

مواد سبز در حال پیشرفت هستند و من معتقدم مهم است که این بیوپلیمرها به صورت انبوه تولید شوند ، همچنین از ماتریس های شیمیایی استفاده می شود.

مبحث “اساس بیولوژیکی” ، یعنی. چه مقدار از مواد تجدید شده بیوپلیمر حائز اهمیت است ، اما نباید محدود به انتشار و کاربرد خاص این مواد باشد. در واقع ، ما قادر به تأمین نیازهای واقعی بازار بسته بندی نیستیم. ما باید در این مورد کار کنیم: نحوه دوام بسته بندی، از بین بردن منفی منتسب به او امروز.

در حقیقت ، بسته بندی با کیفیت به ایمنی مواد غذایی ، سلامت انسان (بخش دارویی را در نظر بگیرید) و ، آخرین اما نه مهم ، کمک می کند. کاهش ضایعات. جمعیت جهان در حال افزایش است و ما نمی توانیم مقدار زیادی غذا را به دلیل تعصب بسته بندی دور بریزیم.

همه اینها چیزی را که قبلاً در مورد جمع آوری ، بازیافت و دفع مناسب گفته شده کاهش نمی دهد. همه این فعالیتها با هم پایداری ایجاد می کنند. “

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *