فندق Krunchy Joy: موسلی ارگانیک ، ترد با 30٪ شکر کمتر

کیک Cheesecake ماست یونانی و فندقهای Krunchy Joy

در اینجا دستورالعمل یک کیک ماست خوش طعم با غلات کرانچی آورده شده است:

مواد لازم:

200 گرم فندق شادی Krunchy ،

50 گرم کره بادام ،

600 گرم ماست طبیعی یونان ،

80 میلی لیتر شربت انار ،

1 دانه وانیل ،

2 کیسه آگار آگار (تقریباً 30 گرم برای هر کیسه)

برای تزئین:

1 سیب ،

1 لیمو ،

فندق شاد Krunchy،

½ انار ،

گیلاس،

توت ،

نعناع ،

قره قاط

قالب کیک 20 با قطر سانتی متر.

روش کار:

فندق های شادی کراچنی را قرار دهید در مخلوط کن و ریز خرد کنید. در یک کاسه فندق Krunchy Joy مخلوط شده با کره بادام را اضافه کنید و همه چیز را با آن مخلوط کنید تا زمانی که مخلوط همگن. مخلوط بدست آمده را روی کاغذ پخت پهن کرده ، با وردنه سطح کنید و آن را در کف قالب قرار دهید.

به تهیه کیک پنیر ادامه دهید. لایه اول

350 گرم ماست طبیعی یونان را با دانه های وانیل مخلوط کنید. برای استخراج بذرها از غلاف ، از یک چاقوی کوچک با نوک تیز استفاده کنید و در امتداد غلاف برش دهید. با استفاده از یک چاقوی کوچک با تیغه صاف ، داخل توت را خراش دهید تا بذر آن استخراج شود. اگر غلاف وانیل ندارید ، می توانید از آماده سازی های موجود در کیسه نیز استفاده کنید.

با افزودن کیسه اول آغار آگار ، مخلوط را در قابلمه گرم کنید. کاملاً مخلوط کنید. پس از حل شدن آگار آگار و وانیل و یکدست شدن مخلوط ، آن را در ظرف قرار داده و همه چیز را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.

لایه دوم

ماست باقیمانده را با شربت انار مخلوط کرده و همانند لایه اول ، با افزودن کیسه آگار دوم مخلوط را برای چند دقیقه گرم کنید. وقتی مخلوط یکدست شد ، آن را در قابلمه بگذارید و برای دو ساعت دیگر در یخچال قرار دهید.

دکوراسیون


سیب را به صورت ورقه های نازک برش داده و برای جلوگیری از اکسید شدن ، آن را با آب آهک بپاشید. سیب را با گیلاس ، مویز ، نعناع ، قره قاط و فندق Krunchy Joy مرتب کنید تا روی کیک تزئین شود و طبق تصور خود رویه مورد نظر را ایجاد کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *