فصل کدو تنبل آغاز می شود: 7 فایده این میوه

کدو تنبل شاید ماده اصلی در آشپزخانه در فصل پاییز باشد . اما مصرف این میوه علاوه بر خوشمزه بودن و وام به انواع مختلف دستور العمل های شیرین و خوش طعم ، تأثیرات مثبت بسیاری نیز بر سلامتی دارد. در واقع ، به دلیل خواص غذایی آن ، می تواند به خوبی در گروه سبزیجات قرار بگیرد ، دسته ای که اکثر مردم هنوز آن را به اشتباه قرار می دهند.

Zucca benefici salute

1 این ماده مغذی و سرشار از ویتامین A است

کدو تنبل سرشار از مواد مغذی به ویژه ویتامین A است. یک فنجان کدو تنبل پخته ، تقریبا 320 گرم ، حاوی: 0.2 گرم چربی ، 2 گرم. پروتئین ها ، 49 گرم کربوهیدرات ، 3 گرم. فیبر ، 320٪ میزان توصیه شده روزانه (RDI) ویتامین A ، 49٪ RDI ویتامین C ، 22 ٪ RDI پتاسیم ، 20٪ از RDI مس ، 16٪ از RDI منگنز ، 12٪ از RDI ویتامین B2 ، 11٪ RDI ویتامین E ، 8٪ RDI آهن. علاوه بر این ، حاوی دوزهای کمی منیزیم ، فسفر ، روی ، اسید فولیک و چندین ویتامین B است.




2 مصرف زیاد آنتی اکسیدان

اگرچه هنوز مطالعات عمیقی روی انسان انجام نشده است ، اما محتوای بالای آنتی اکسیدان کدو تنبل می تواند به شما کمک کند از بروز بیماری های مزمن ، مانند سرطان جلوگیری می کند. این به این دلیل است که آنتی اکسیدان ها بر روی استرس اکسیداتیو عمل می کنند ، پدیده ای که ناشی از بیش از حد رادیکال های آزاد در بدن ما است. از بین وظایف آنها ، این مولکول ها از بین بردن باکتری های مضر هستند ، اما اگر تعداد آنها افزایش یابد ، می توانند به سلول ها آسیب برسانند. آنتی اکسیدان ها این عمل را متوقف می کنند .

3 سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

همانطور که گفته شد ، کدو تنبل یک مکمل مهم پروتئینی است. این ماده حاوی درصد بالایی از بتاکاروتن است که بدن ما آن را به ویتامین A تبدیل می کند. چندین مطالعه نشان می دهد ویتامین A می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به آن در مبارزه با عفونت ها کمک کند . برعکس ، مشخص شده است که کمبود این ویتامین مربوط به ضعف سیستم ایمنی بدن است. از طرف دیگر ، تأمین ویتامین C ، تولید گلبول های سفید خون را بهبود می بخشد ، از کار سلول های ایمنی پشتیبانی می کند و باعث ترمیم زخم ها می شود.

4 این می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند

کدو تنبل علی رغم داشتن مواد مغذی زیاد ، میوه ای کم کالری است یک فنجان برابر با خورشید 220 کالری و 200 درصد محصول متشکل از آب است. در نتیجه ، می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند ، زیرا می توانید بدون شکستن رژیم غذایی ، دوز بیشتری مصرف کنید. همچنین ، داشتن منبع عالی فیبر ، مصرف کدو تنبل احساس سیری بیشتری در شما ایجاد می کند.

5 به محافظت از بینایی
کمک می کند

کدو تنبل حاوی مواد مغذی است که بینایی را تقویت می کند و با افزایش سن پوسیدگی آن را کند می کند. تحقیقات نشان داده است که کمبود ویتامین A علت نابینایی است . بعلاوه ، دانشمندان با تجزیه و تحلیل مصرف بتاکاروتن با افزایش خطرات آب مروارید در ارتباط است. لوتئین و زئاگزانتین که میوه منبع بسیار خوبی برای آن است نیز به محافظت از چشم کمک می کند.

6. برای قلب مفید است

محتوای بالای پتاسیم ، ویتامین C و فیبر اثرات مثبتی بر سلامت قلب دارد. مطالعات نشان داده است که افرادی که دوزهای بیشتری پتاسیم مصرف می کنند ، فشار خون کمتری دارند و کمتر در معرض سکته مغزی هستند . علاوه بر این ، آنتی اکسیدان ها از کلسترول LDL در برابر اکسیداسیون و در نتیجه تهدیدهای قلب محافظت می کنند.

7 به محافظت از پوست کمک می کند

کاروتنوئیدهای کدو تنبل مانند بتاکاروتن مانند ضد آفتاب با محافظت بالا کار می کنند آنها به محافظت از سلولهای پوست در برابر آسیب های ناشی از اشعه ماورا بنفش کمک می کنند. ویتامین C همچنین یک ماده مغذی مهم برای پوست است: به شما امکان می دهد کلاژن ایجاد کنید ، پروتئینی که باعث تقویت و سلامت آن می شود.

)

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *