سفارت هندوراس در ایتالیا اولین حراجی جهانی Special DO Marcala را اعلام کرد

میلان – سفارت هندوراس در ایتالیا بیانیه مطبوعاتی را منتشر کرده است که اطلاعات مفیدی را در مورد اولین حراج جهانی قهوه تخصصی اختصاصی که در شهر مارکالا در هندوراس برگزار می شود ، با هدف ترویج این رویداد مهم بین المللی که در تاریخ 8 سپتامبر برگزار می شود. در زیر تمام جزئیات مربوط به مشارکت و نحوه دریافت نمونه ها را مشاهده خواهید کرد.

روم – در منطقه مرکزی شرقی هندوراس ، که با منظره کوهستانی و شرایط آب و هوایی مطلوبی شناخته می شود ، کشت قهوه یک سنت قرن است.

در این منطقه در بخش La Paz شهر ماركالا را می یابیم. صحبت در مورد مارکالا به معنای صحبت در مورد قهوه با کیفیت است.

asta caffè Marcala
اطلاعیه حراج قهوه ماركالا

هر یک از ساکنان آن بیش از یک قرن با گیاه قهوه و عطر نوشیدنی پیوند داشته و با گذشت زمان محصول آنها به یک استاندارد عالی رسیده است که در سراسر جهان شناخته شده است ، بیشتر قهوه های تولید شده در ماركالا از لحاظ تخصصي با نمرات بالاتر از امتیازات. )

تشخیص حقوقی آیا کافه مارکالا را در 1346 اولین تجربه از این نوع در هندوراس و آمریکای مرکزی است و به یک نقطه عطف عظیم برای خانواده های تولید کننده در این منطقه تبدیل می شود که با گذشت سالها با هم به ایجاد تعاونی ها پیوستند تا بتوانند به طور مستقیم تمام مراحل تولید و بازاریابی قهوه خود را مدیریت کنند.

این جایی است که ایده نخستین حراج جهانی پس از برخی تجربیات در سطح محلی به وجود آمد.

قهوه ماركالا قبلاً در بازار اروپا به ویژه اسپانیا و آلمان موجود است.

حراج جهانی فرصتی عالی برای خریداران ، تولیدکنندگان و نمایندگان تعاونی های قهوه در ایتالیا است که مایل هستند یک قهوه خاص منحصر به فرد غنی از تاریخ را به لیست خوب خود اضافه کنند.

کلیه بهره برداران علاقه مند می توانند از همین حالا در سایت ثبت نام کنند http://www.docafemarcala.org/ و حداکثر 5 نمونه انتخاب شده توسط آنها را در بین 80 تعداد زیادی برای حراج جهانی که در تاریخ 8 سپتامبر برگزار شود 2005 موجود است.

مقاله سفارت هندوراس در ایتالیا نخستین حراج جهانی تخصصی DO Marcala را اعلام کرد به نظر می رسد که اولین بار در Comunicaffè است.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *