حكم قانون آگوست: بار دیگر متصدیان و رستوران ها راضی نیستند

میلان – فرمان اوت همه بر لب است ، اما امیدهای بسیاری از مدیران باشگاه را که هنوز برای صحبت در مورد سود و شروع مجدد بسیار خالی هستند ، نادیده گرفته است. انتظار برای مداخلات گسترده تر و به موقع ، تأثیرات مشخصی بر مصرف خارج از خانه ندیده است. نگرانی های کسانی که سفره های خالی و اماکن نیمه بیابانی را زیاد می بینند ، رها می کند. ما صدای غرفه داران را از مقاله لوئیزا موسلو در www.ilsecoloxix.it جمع آوری می کنیم.

فرمان نامناسب برای نیازهای تجار

نظر خود را درباره فدراسیون تجاری Fipe-Confcommercio درباره “ما انتظار بیشتری داشتیم”. چند روز پیش وی یک نظرسنجی با داده های نگران کننده ارائه داد: 2 از 3 ایتالیایی ها هنوز ناهار خود را از خانه دور نکرده اند

تخفیف و سپس به ناامیدی بزرگی از بازرگانان پرید (در عوض کمکهای غیر قابل بازپرداخت برای رستوران ها و بازپرداخت پول ، بازپرداخت معوق برای کسانی که با کارت پرداخت می کنند) ارائه می داد ، شاید این کمی کمک می کرد. برای پر کردن یا حداقل بالا بردن سطح سبد مصرف خارج از خانه که طبق آخرین بررسی Fipe-Confcommercio که چند روز پیش توسعه یافته است ، همچنان خالی است (2 از 3 ایتالیایی هنوز یک وعده غذایی در خارج از خانه نخورده اند)

هذیان

اکنون ، پس از انتظار ، بیهوده ، طبقه بندی دقیقا ناامید شده است.

«فرمان جدید مفادی است که حاوی موارد بسیاری با اهداف عادلانه است ، اما ما انتظار داشتیم بیشتر – اظهار نظر امروز رئیس جمهور Fipe Confcommercio Lino Stoppani -. نه تنها به دلیل پذیرایی یکی از آسیب پذیرترین بخش ها ، بلکه به این دلیل است که این مسئله ما را نگران و سردرگم می کند ، اطلاعیه های اعلام شده برای یک ٪ مصرف انتظارات درستی را ایجاد کرده است که اگر پاسخی نرسد ، ناآرام و عصبانیت خواهید کرد. “

“فراتر از پشیمانی ، این ، او ادامه می دهد – تأیید موضع سیاست ایتالیا” در رابطه با بخشی است که “دارای ارزشهای بسیار عالی اقتصادی بلکه غیرمستقیم است ، که برای ایتالیا هویت آن است ، سبک زندگی”. به طور خلاصه ، برای استوپانی لازم بود که “سیگنال ببخشد” که فاجعه بارترین ، ضعیف ترین “است.

انتظارات

پیش از تصویب قانون ، او به چیز دیگری از دولت كنته امیدوار بود: “ضروری است ابزارهایی را تحریک كنیم كه تقاضا را با هدف جبران خسارات سنگین ناشی از فقدان گردشگری بین المللی و تداوم آن در دست داشته باشند. کار هوشمند – وی تأکید کرد -. در این راستا ، ما با دقت نگاه می کنیم که دولت قصد دارد در حکم اوت نهایی کند. تخصیص صندوق با هدف بازپرداخت بخشی از هزینه در رستوران مطمئناً اقدامی خواهد بود که در مسیر صحیح پیش می رود ، اما اقدامات بیشتر برای مهار هزینه به همان اندازه ضروری است ، با شروع کار و اجاره ، شاید از طریق معرفی مالیات نرخ صاف در اجاره ها “.

کمکهای غیر قابل بازپرداخت

اکنون که “جایزه مصرف” ناپدید شده است ، رستوران های دست کم می توانند حداقل یک یورو متعلق به 600 میلیون یورو حساب کنند. کسانی که محصولاتی را از زنجیره های کشاورزی ، غذایی و شراب منحصراً ایتالیایی خریداری می کنند ، قادر به دریافت این کمک هزینه قابل بازپرداخت حداقل 2. یورو 500 هستند. به یک شرط: که گردش مالی برای دوره مارس-ژوئن 600 حداقل توسط حداقل 20٪ نسبت به مدت مشابه سال گذشته. یا اگر این فعالیت پس از اول ژانویه 2020 شروع شده است.

رضایت از این حکم توسط فدرکوچی ابراز شد

“ما از وزیر کشاورزی کشاورزی ترزا بلانوا و معاون وزیر اقتصاد لورا کاستلی بخاطر پذیرفتن پیشنهاد ما برای دریافت جایزه به نفع پذیرایی تشکر می کنیم ، سرانجام نفس هوای تازه به کل بخش برای ماه های طولانی در سرآشپزهای ایتالیایی “آستانه ورشکستگی” می گویند.

خیر به ضایعات مواد غذایی

«این تلاش تیمی بود که با آلدو کورزانو ، نایب رئیس FIpe (فدراسیون ورزشهای عمومی ایتالیا) انجام شد – سخنگوی الساندرو سیرلیلو توضیح می دهد. منابع غیر قابل بازپرداخت امکان فوری را برای رستورانگردان برای خرید محصولات از شرکت های کشاورزی ، کشاورزی و مواد غذایی و ماهیگیری تضمین می کنند. به این ترتیب از هدر رفت مواد غذایی جلوگیری می شود: شراب ، میوه و سبزیجات ، ماهی ، گوشت ، از آنجا که تنها بخش تهیه غذا خریداری می شود ، هدر می روند 35٪ تولید آنها. به لطف این قانون ، فضای تنفس به بازار داخلی و زباله های غذایی داده می شود ، از دست دادن هزاران شغل و تعطیلی مشاغل مقابله می شود. ”

بررسی حكم

با توجه به داده های نگران کننده آخرین بررسی مصرف مصرف شده توسط همان Fipe-Confcommercio .

٪ (مصاحبه كنندگان) 69 مصاحبه كنندگان اظهار داشتند كه تا به حال هرگز صبحانه در نوار نخورده اند ، 67 ، 9٪ اعتراف كردند كه ناهار در خارج از آشپزخانه خود و در 67 ، 4 of از نداشتن غذای هر شام برای شام دور از خانه. چگونه می توان گفت: حتی با این میل صریح برای ترک و از سرگیری زندگی مثل همیشه با تمام عادت ها و آداب و رسوم ، عبور از درب یک بار یا رستوران که در آن می توانید با خانواده یا دوستان خود بخورید ، دشوار است.

ترس از انتقال

دلایل؟ عمدتا ترس از سرایت (برای 45 ، 5٪) و سپس محدودیت ها و مقررات ایمنی که ” 'تجربه رستوران' برای 35 ، 5٪. علاوه بر این ، فرصت ها برای کسانی که در اولین روز از کار هوشمند کار می کنند کاهش می یابد.

انتخاب محل برگزاری

از طرف دیگر ، کسانی که با غلبه بر ترس از ویروس هنوز در گردش هستند ، تصمیم می گیرند ناهار را در خارج از خانه انتخاب کنند ، قبل از انتخاب کجا باید بروند یک سری از عناصر را در نظر بگیرند. به عنوان مثال ، به قوانین بهداشت (برای 41 ، 4٪) ، به فاصله بین جداول توجه کنید (برای 34 ، 2٪) و وجود فضاهای باز ممتاز برای درک بیشتر ایمنی (برای 34٪). امنیتی که همه پاسخ دهندگان (90 ، 2٪) نسبت به رعایت قوانین ضد کووید توسط رستوران ها و متصدیان کالا بسیار یا کاملاً رضایت بخش می دانند.

توجه به ایمنی مندرج در این فرمان

“شواهدی که باعث می شود رستوران ها و کافه ها مکان های امنی باشند – بر غرفه داران تأکید می کنند”. مصاحبه همچنان در مرکز تجربه برای 40 ، 5٪ از مصاحبه شوندگان ، چه آنها با خانواده خود گذراندند و چه با دوستان (41) ، 5٪) ، در حالی که تقریبا 1 از 3 می گویند که به خاطر این واقعیت که دوباره به خوردن بازگشتند خوشحال هستند به دور از خانه (25 ، 1٪). از این دیدگاه ، مصرف صمیمی تر می شود و تمایل به جلب مکان هایی که در گذشته شناخته شده و قبلاً مکرر بودند وجود دارد. بدین ترتیب تقریباً 72٪ بیان شده است. “

مقاله قانون حكم آگوست: بار دیگر بارسلونا و رستوران ها راضی نیستند به نظر می رسد اولین نفر در Comunicaffè .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *