تفاوت بین گل پیک و پیک گل در این است که
- i گلهای courgette ابعاد کمتری دارند ، رنگ زرد کمرنگ و رایحه ای قوی ، و بدیهی است که آنها از گیاه کدو تنبل به دست می آیند ؛
- در حالی که گل های پیاز به طور کلی در اندازه و یک بزرگتر هستند رنگ زرد بسیار روشن با سایه های نارنجی و از گیاه گیاه پیک تولید می شود.
به طور کلی فقط گل ها در سوپر مارکت یافت می شوند courgette ، از آنجا که حتی اگر رایحه آنها معطر تر نباشد ، از نظر فروش بزرگتر و از این رو جذاب تر هستند.
تفاوت دیگر بین گل های پیک و گلهای مخروطی است. شکل گلبرگ ها ، در حقیقت ، گلهای کدو سبز گلبرگهای برجسته تری نسبت به گلهای کدو تنبل دارند ، اگرچه این جنبه ، با سایرین ترکیب می شود ، اما از نظر دیدگاه باعث ایجاد اختلاف قابل درک نمی شود.
گلهای زن و مرد
من گل های پیک و پیک ، علاوه بر این ، می تواند نر یا ماده ها . گلهای ماده با این واقعیت شناخته می شوند که آنهایی هستند که به میوه وصل شده اند ، در حالی که نرها بدون اینکه به هیچ میوه ای بچسبند روی ساقه خود رشد می کنند.
کنجکاوی که هم به گل کدو تنبل و هم به آن توجه می کند. courgette این است که باید همیشه و فقط در سحر برداشت شود ، زیرا این تنها لحظه ای از روز است که گل ها باز هستند.
کارشناسان توصیه می کنند که عمدتا گلهای نر را جمع آوری کنید ، زیرا در صورت جمع آوری گلهای ماده ، رشد میوه ای که به آنها وصل شده متوقف می شود. با این حال ، خوب است همیشه یک یا دو گل نر را روی گیاه بگذارید که در غیر این صورت قادر به ایجاد میوه های بعدی نیستند.
همچنین تهیه گل های پیک و courgette یکسان است . آنها را خوب بشویید و آنها را خشک کنید ، ساقه را برداشته و سپس پیست داخلی را بدون آسیب رساندن به گلبرگهای گل برش دهید.
هر دو گل پیک و پیک را می توان در یک تابه ریخته و سرخ کرد ، در غیر این صورت ، آنها را می توان با طعم پر کرد ، به عنوان مثال ، ریکوتا یا موزارلا.
تفاوت بین گل های پیک و گل پیک از نظر عطر و طعم تقریباً وجود ندارد ، اما در رنگ و عطر و همچنین در شکل گلبرگ ها بیشتر مشهود است.
از نظر آشپزخانه تفاوت قابل ملاحظه ای در تهیه آن وجود ندارد و به طور معمول گلهایی که در سوپر مارکت ها یا سبزیجات یافت می شوند تقریباً همیشه گلهای زردآلو.
2020