تا زمانی که قهوه داغ باشد: از توکیو این آیین است که زمان را شکست می دهد

میلان – اما در ژاپن قهوه می نوشید؟ مطمئن. و از جمله موارد دیگر ، بازرگانان ژاپنی دهه هاست که بهترین و گرانترین قهوه های دنیا را خریداری می کنند. اما چقدر قهوه در بافت فرهنگی اجتماعی این سرزمین دوردست که به طور سنتی به مراسم چای اختصاص دارد ، نفوذ کرده است؟ پاسخ را می توان در “تا زمانی که قهوه داغ است” توسط نویسنده Toshikazu Kawagushi ، منتشر شده در ایتالیا برای Garzanti ، خواند. این کافه ای بیش از یک کتاب ، کافه ای است که آیین قهوه تجربه ای خارج از زمان است. به معنای واقعی کلمه. در مکانی که هوای واقعاً سومین مکان در بین خانه و کار را دارد ، همانطور که در ایتالیا است ، دیری نمی گذرد که لمس شرقی رخ می دهد و رئالیسم جادویی از درب ورودی وارد می شود تا نظم خود را انجام دهد. و قبض پرداخت مسلماً نمی تواند به صورت پولی تعیین شود.

تا زمانی که قهوه داغ باشد ، یک معیار است

از آن نمی توان فرار کرد: درد ، تبدیل شدن به شبح. اما بیایید یک قدم به عقب برگردیم. ما در توکیو ، یک کلانشهر هستیم که به ندرت می توان وقت برای هر چیزی داشت: عاشق شدن ، تشکیل خانواده ، دوست داشتن ، پرورش احساسات.
و این در حال حاضر اولین معجزه کافه تریا است که توسط نویسنده تصور شده است ، جایی که در آن مکان قهوه اسپرسو نمی نوشید اما از سیفون استفاده می کنید و تنها موسیقی پس زمینه چکیدن قطره چکان فیلتر قهوه برای کسانی است که آن را می خواهند. ، در حالی که در رایحه لوبیای تازه آسیاب شده از اتیوپی تنفس می کنید. علاقه کسانی که پشت پیشخوان هستند بخشی از جادوی بی انتها است که به مشتریان ارائه می شود.

فارغ از جزئیات جزئی که در این نوار امکان مسافرت در زمان وجود دارد ، تاکنون همه ظاهراً طبیعی است. این قوانین سختگیرانه هستند و بسیار منطقی نیستند (تا زمانی که آنها را امتحان کنید) و یک قانون به طور خاص بر همه تأثیر می گذارد: بازگشت یا رفتن به آینده فقط می تواند تا زمانی ادامه پیدا کند که حرارت برای خارج شدن از سرامیک یک فنجان قهوه طول بکشد.

داستانهایی که در خودشان پیچیده و درهم پیچیده می شوند و سپس در مکانیزم مداوم بازگشت به عقب و فلاش به جلو باز می شوند ، صمیمی ، آشنا و دردناک هستند.

با این حال ، مرگ فقط یک لحظه انتقال بین یک فنجان به فنجان دیگر است

که پس از آن ، اگر در شرکت مست باشد ، همیشه تأثیر خوبی دارد. به نظر می رسد مهم این است که در زمان حال زندگی می کند و اجازه می دهد خود را در اثر دود داغی که این نوشیدنی آزاد می کند ، هیپنوتیزم کند.

برای کسانی که عاشق جو معلق به سبک ژاپنی هستند ، جایی که ماورا طبیعی یک چیز روزمره است (مانند اسپرسو). تا زمانی که قهوه داغ باشد ایده آل است. در کریسمس ، او به نظر خوب زیر درخت است.

تا زمانی که قهوه داغ باشد ، Garzanti editore ، توشیکازو کاواگوچی.

15 ، 20 یورو.

مقاله تا زمانی که قهوه داغ باشد: از توکیو اینجا آیینی است که باعث شکست زمان می شود به نظر می رسد اولین بار در Comunicaffè .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *