بازار کپسول: بین 2018 و 2019 همه سازگارها پرواز می کنند در حالی که نسخه اصلی آنها 4.1٪ کاهش دارد

میلان – موفقیت غلاف ها و کپسول ها دیگر یک معما نیست و تقریباً دیگر خبری نیست: این واقعیت مصرف داخلی است که با جذابیت خاصی به سمت استفاده از این محصولات سریع تر تمایل دارد از کرم داخل فنجان مانند نوار اما همه چیز روند انفجاری این بازار را کمی معکوس می کند. موکا مقاومت می کند و دوباره کشف می شود و مطمئناً نان برای دندان های خود پیدا کرده است: جنگ در داخل خانه های ایتالیایی ها ادامه دارد. بیایید از سایت ansa.it مطلع شویم که چه روندهایی دارند.

کپسول: یکی 2019 خاص

معرفی غلاف ها و کپسول ها بخش قهوه را کاملاً تغییر داده است. مصرف کنندگان در ایتالیا مسلماً از عادت های روزمره خود ، که شامل (حداقل) یک فنجان قهوه خوب است ، فروگذار نکرده اند ، اما نوآوری در فن آوری ، به دلیل کاربرد بیشتر دستگاه های قهوه ساز الکترو فعال که اجازه می دهد تا ، به لطف غلافها یا کپسولهای تک بخشی ، دوزهای منفرد

2019 سال بسیار پیچیده ای برای این بخش خاص بود: در اوج روندی که پنج سال پیش آغاز شد ، نرخ رشد قهوه های منفرد در مقایسه با افزایش همزمان فروش کپسول های سازگار ، یک افت شدید را ثبت کرد. این همان چیزی است که از تجزیه و تحلیل انجام شده توسط Competitive Data در بازار غلاف ها و کپسول ها بر اساس نمونه ای از شرکت هایی که به طور کلی تقریباً 95٪ از سهم بازار.

افت فروش کپسول های اصلی کاملاً بین 2018 و 2018

وقتی این رقم از 62 عبور کرد. 4٪ به 58. 3٪؛ در همان زمان ، شرکت های کبابی که کپسول سازگار تولید کرده اند ، در مدت زمان مشابه ، تقریباً سه درصد افزایش یافته اند: آنها 18. 7٪ در 2018 و به 19. 6٪ سال بعد.

با گسترش افق تجزیه و تحلیل ، 2019 همچنان یک رقم مثبت در مورد تولید ثبت می کند که 3.5٪ رشد می کند و به سهم کمی بالاتر از 1.3 میلیارد یورو صادرات نیز پس از کاهش ثبت شده در سال قبل ، به طور قابل توجهی رشد کرد (4.4٪). بازخورد مربوط به بازار داخلی نیز مثبت بود (3.2٪ +) و به کمتر از یک میلیارد یورو رسید.

اگر 2018 یک سال “پویا” و به طور کلی مثبت بود ، 2020 می تواند این روند را معکوس کند

پردازش داده ها ، در واقع ، به طور قابل توجهی تحت تأثیر تأثیر Covid قرار می گیرد – 21 ، و به ویژه با اقدامات مهار مسری که توسط دولت بین مارس و مه انجام شده است. دوره قفل مسلماً رشد تجارت الکترونیکی را تحریک می کند ، زیرا اکثر مصرف کنندگان مجبور شدند در حالی که بارها و رستوران ها (مشاغلی که عمدتا قهوه سرو می کنند) به خانه های خود وارد شوند. موارد احتمالی مرتبط با Covid – 28 بنابراین نه تنها در قرنطینه ملی فروشگاههای آنلاین تخصصی را ترجیح می دهند بلکه بعداً.

قفل دو ماهه ، در حقیقت ، عادات مشتریان و مصرف کنندگان را تغییر داد ، زیرا ثابت نشد تمایل بیشتری به مصرف قهوه در خانه با استفاده از کپسول و غلاف دارند. از طرف دیگر ، قهوه سازهای کوچک که فعالیتهای بخش هورکا را تأمین می کنند (هتل ، رستوران و پذیرایی) تحت تأثیر این چرخش قرار گرفتند. در آخر ، علی رغم از سرگیری فعالیت های خود ، مجبور بودند به محدودیت های مختلف اعمال شده توسط پروتکل های بهداشتی برای مهار عفونت احترام بگذارند. این منجر به کاهش شدید درآمد و در بدترین حالت نیز توقف تجارت شد.

در هر صورت ، قهوه همچنان یکی از مهمترین محصولات غذایی برای اقتصاد ایتالیا است

همانطور که توسط تجزیه و تحلیل بازار انجام شده توسط یورواستات ، در 2019 ایتالیا از نظر میزان واردات کلی در مقایسه با سایر کشورهای عضو ، با 527 هزار تن (آلمان ابتدا با 1.1 میلیون تن) و برای تولید مخلوط قهوه: “در میان کشورهای عضو اتحادیه اروپا” – در یادداشت Eurostat خوانده می شود – “آلمان بیشترین مقدار قهوه بو داده را در 2018 (527. 18 تن ، 58٪ از کل تولیدات اتحادیه اروپا) ، پس از آن ایتالیا (508. 19 تن ، 31) ، پیش از اسپانیا (527 . 18 تن ، 8٪) ، به هلند (136. تن) ، به فرانسه (133). 18 تن ، 7٪) و سوئد (91. 000 تن ، 5٪) “.

مورد بازار کپسول: بین 2018 و 2019 همه سازگارها پرواز می کنند در حالی که نسخه اصلی با کاهش 4.1٪ اولین بالا Comunicaffè است.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *