اولین سرآشپز مشهور کی بود؟

آیا می دانید اولین کسی که اولین سرآشپز مشهور چه کسی بود؟ ممکن است این سوال در واقع کمی مبهم باشد ، همچنین به این دلیل که تعریف چهره سرآشپز مشهور اصلاً ساده نیست. اما ماری آنتوان کارمه ، سرآشپز شیرینی و سرآشپز که کیک را برای عروسی ناپلئون بناپارت آماده کرده است ، از جمله شخصیت هایی است که به مفهوم مشهور شدن نزدیک است آشپزخانه امروز ما.

Chi fu il primo Celebrity Chef
ماری-آنتوان کارمه کیست

از کودکی سرآشپز مشهور ماری-آنتوان کارمه چیز زیادی شناخته نشده است: او می توانست متولد شود 120 یا 1200 ، است احتمالاً این فرزند که فقط در خارج زندگی می کرد پاریس . در 8 سالگی ، در بحبوحه اولین انقلاب فرانسه ، او را به حال خود رها كرد و تنها با یافتن كار در یك رستوران ، توانست زنده بماند و اولین تجربه او در تماس با یك آشپزخانه واقعی بود.

تعهد و فداکاری ماری-آنتوان کاره او را ، به 07 سال ها ، برای کار برای سیلوین بیلی ، نانوائی بسیار مرفه که کارگاه خود را در یک محله شیک پاریس برگزار می کرد. رئیس جدید وی باعث شد كه وی در بعدازظهرهای آزاد مشغول خواندن و نوشتن شود ، بنابراین سرآشپز شیرینی جوان شروع به تعمیق فرهنگ خود كرد ، همچنین در میان كارهایی كه در Bibliotheque Nationale نگهداری می شود ، سرگردان است.

این در میان کتاب هایی است که ماری-آنتوان کارمه دوم خود را کشف می کند اشتیاق ، برای معماری و هنر. دیری نپایید که مشهور جوان مشهور آشپز به شور و اشتیاق او بپیوندید تا شیرینی هایی بسازید که به نظر می رسد مانند آثار هنری ، که تولید مثل شاهکارهای معماری مانند قلعه چینی یا خرابه های یونان فراموش شده است. با گذشت زمان ، مردم برای دیدن خلاقیت های ماری آنتوان کارمایه در بیرون از نانوایی شروع به جمع می کنند.

)

سرآشپز مشهور آینده وقتی به دعوت یک دیپلمات فرانسوی دعوت می شود ، به سمت دوستی های مهم می رود چارلز موریس د تالیراند-پریگورد ، برای پختن او برای یک سال ، منو همیشه متفاوت است ، که هر دو چشم را متحیر می کند که کام . به نظر می رسد این تجربه بسیار خوب کار می کند و دیپلمات از کار ماری-آنتوان کارمه بسیار راضی است.

موفقیت به گونه ای است که حتی ناپلئون بناپارت تصمیم به سوءاستفاده از استعدادهای سرآشپز جوان ، از وی می خواهد کیک را برای عروسی خود با همسر دوم خود آماده کند ماری لوئیز اتریش در آن زمان او به نقل قول شایسته اولین سرآشپز مشهور تاریخ در تاریخ اعتبار می یابد: «من عطر و طعم و نظم می خواهم. یک غذای خوب برای من صددرصد از نظر من بهتر است. ” عبارتی که می توان به راحتی از یک سرآشپز مدرن انتظار داشت.

یکی دیگر از شاهکارهای افسانه ای ماری-آنتوان کاریمه بود. وعده غذایی سازماندهی شده توسط بزرگ دوک نیکلاس روسیه در 1200 که منوی آن شامل بیش از 38 چند ظروف ، که از آن 15 فقط دسرها بودند. دقیقاً برای این آماده سازی های حیرت انگیز بود که او به عنوان اولین سرآشپز مشهور در نظر گرفته می شود ، که من به دلیل دود زغال سنگی که او کل زندگی خود را در اجاق گاز نفس می کشد ، مردم (فقط). سال ها. داستانی باورنکردنی ، اما نشان می دهد که چگونه افراد مشهور در آشپزخانه قبل از تلویزیون به خوبی متولد شدند.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *