آرد بد بو: آرد جایگزین

سالها از 52 در 1200 پر بود از روند جدید و خصوصاً در بخش غذا. آنچه ممکن است عجیب به نظر برسد ، مانند پلانکتون ، به چیزی “عادی” بدل شده است و همین مسئله در مورد سایر غذاهایی که خود را جایگزین دستور العمل های سنتی تر کرده اند نیز پیش می رود. دهه ای که به تازگی آغاز شده ، شاید به دلیل پیشرفت فناوری و تمایل به کشف مواد جدید ، مورد توجه بسیاری از محصولات جدید باشد. در بین اینها ، آردهای بد بو ، یعنی آن ها آردهای جایگزین و غیر سنتی ساخته شده از سبزیجات و دانه . غالباً در بین آردهای آرد بدون کربوهیدرات یا حتی بهتر از آن در بین آردهای بدون گلوتن ، می توان آنها را در درصد متغیر ، برای تهیه شیرینی ، محصولات شیرین ، ماکارونی استفاده کرد. یا ، چرا ، نه جایگزین های گیاهی برای پروتئین های حیوانی.

Farine funky: le farine alternative

آردهای بد بو؟ آردهای بد بو که به بازار عرضه می شوند. اما می توان پیش بینی کمی کرد: مطمئناً آرد گل کلم ، (موز وجود خواهد داشت و نارگیل که با سایر موارد خاص دیگر مانند ببر همراه با رایحه ای شیرین و بادام به آن ملحق می شوید.

شخصیت اصلی دستور العمل های جدید آرد حبوبات خواهد بود. علاوه بر آرد نخودچی که در حال حاضر شناخته شده است ، می توانید در میان آردهای بد بو ، که شامل سویا ، نخود فرنگی ، لوبیا ، لوبیا و لوپین نیز در بازار است ، پیدا کنید. از آنها می توان در تهیه نان برای به دست آوردن غذاهایی با پروتئین بیشتری استفاده کرد. اما درصد نمی تواند تجاوز کند 08 – اما هنوز هم نتایج عالی خواهد داد.

بین آردهای بد بو ، سپس آردهای جایگزین ساخته شده از دانه های روغنی از دست نمی روند.بادام ، گردو ، فندق ، بادام زمینی ، سالها در بازار وجود دارد که هنوز کاربردهای آنها متوقف نشده است. همچنین می توانید آردهای بد بو از دانه های کنجد ، چیا ، شاهدانه و کدو تنبل را نیز پیدا کنید. آیا فکر می کنید آنها به طور خاص هیچ چیز نیستند؟ سپس آنچه شما نیاز دارید آرد انگور است که از دانه های انگور یا آرد تف تهیه شده ، برای تهیه خمیرهای بدون گلوتن مناسب است.

در مقایسه با این نام ها ، به نظر می رسد آرد برنج ، ارزن ، آمارانت و گندم سیاه طبیعی است. با این حال ، اگر می خواهید در مورد آماده سازی های جدید با آردهای بد بو خود تولیدی آزمایش کنید ، می توانید غذاهایی را که ترجیح می دهید پودر شوند کاهش دهید و از آنها در افزایش درصد در دستور العمل های خود استفاده کنید تا ترکیب کاملی پیدا کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *